כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - לאכול טוב, לשתות טוב, וחוזר חלילה. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
סופ"ש אוכל ותרבות, מלון כנען
אחד מיעדי החופש הטעימים של הצפון מגביר פיתויים עם סדרת וויקאנדים מיוחדת, שנוגעת בדברים החשובים ביותר של הנפש - לאכול טוב, לשתות טוב, וחוזר חלילה כמובן.
סופי השבוע של מלון כנען, מקולקציית המהדורה המוגבלת של רשת פתאל, ישלבו וולנס גלילי, מפגשים מסקרנים והכנסת אורחים משמחת של עמוס חיון תחת כנפיה היפות של מסעדת 26.8. הנוף, והאוויר, כבר יגיעו מעצמם.
זה יתחיל בסוף השבוע הבא (חמישי-שבת, 05-07 בפברואר) עם הגעת מוטי טיטמן, וייחתם - בתקווה שרק באופן זמני, עם ביקור של ארז קומרובסקי חודש לאחר מכן (חמישי-שבת, 05-07 במרץ). במקביל, יוביל דוד קישקה פאנלים מקצועיים, ובמלון עצמו יתקיימו סדנאות יוגה ומדיטציה, פעילויות צלילים מרפאים וציור אינטואיטיבי. מחיר: 2,550 שקלים לזוג, על בסיס חצי פנסיון.