ניחוחות של בריאות

מקומות חדשים שנפתחו לאחרונה ועוד דברים שקורים:

מתברר שיש דברים שמתחילים בראשון, עושים לעצמם שם ורק אז עוברים למרכז. האחים נתי וירון אלטיט שפתחו לפני שלוש שנים את מסעדת "ריבר-נודלס בר" בראשון לציון, פתחו סניף חדש במגדל שער העיר, בבורסה ברמת גן. הסניף הרמת גני מציע, כמו אחיו הגדול, נודלס, מנות אסיאתיות שונות וסושי בר. על התפריט ייעץ השף צחי בוקששתר ועל עיצוב החלל - בר ארוך, ספות עור חומות, קיר לבנים ומראה ברי-לאונג'י מעודכן (לא הגיע הזמן לגלות טרנד חדש?) - אחראי מיכאל אזולאי. בתפריט: אטריות תאילנדיות בשילובים שונים, מרקים יפניים, מגוון סושי ומנות ראשונות שיכולות ללכת טוב אם אתם קופצים רק לדרינק ונשנוש: הרבה טריאקי, רוטב צ'ילי מתוק וחלב קוקוס. המחירים ממוצעים, המיקום – ימים עוד יגידו.

"ריבר-נודלס בר":
סחרוב 26 ראשון לציון (מול קניון הזהב) טל': 9528844-03
מגדל שער העיר, ז'בוטינסקי 7 רמת גן טל': 6114033-03
שעות פתיחה: 12.00-03.00 מדי יום (עסקיות א'-ה': 12:00-16:00)

במתחם סינמה סיטי שבצומת גלילות נפתח פאב בסגנון אירי המציע 80 סוגי בירה שונים, מתוכם 7 מחבית (חצי ליטר, מהחבית 22-24 ¤). בנוסף לגינס תמצאו במקום עוד מותגים איריים, בלגיים וגם משקאות אלכוהליים אחרים.
הקיר החיצוני של הפאב מעוטר בציור מדויק של הרחוב הראשי ברובע TEMPLE בדבלין, רובע הבילויים המרכזי, על שמו קרוי המקום. פנים הבר מעוצב כבר אירי טיפוסי שבמרכזו שני "שולחנות אבירים", עם מקומות ישיבה רבים, שמטרתם לעורר שמחה אירית אותנטית. אם אתם בקטע אינטימי, אל דאגה, ניתן לשבת גם בבוטים (נישות ישיבה) ויש גם חדר פרטי המכיל עד 30 איש, ומציע ברזי מזיגה אישיים ועוד הפתעות. גם על התפריט של המקום הזה אחראי צחי בוקששתר והמנות מיועדות ללכת טוב לצד בירה: תבשיל נקניקיות בקארי (38 ₪), קורן דוג (16/32) ועוד. עיצב את המקום מיקי הייבלום, והשאלה המרכזית היא האם מי שיוצא מקומפלקס הקולנועים ייכנס לאיזה בירה. בימי שני ושלישי מתקיימות הופעות חיות.

Temple Bar – Irish Pub
סינמה סיטי, גלילות טל': 6995536-03
שעות פתיחה: מידי יום - 17.00 ועד אחרון הלקוחות

חברת הרדוף המייצרת מוצרי מזון אורגני הנמכרים ברשתות השיווק (מוצרי חלב וטופו, פסטות ואורז, ירקות ופירות, לחמים, קמח ועוד), השיקה החודש אתר אינטרנט חדש. האתר כולל, בנוסף למידע על מוצרי החברה, קיבוץ הרדוף ודרך חייו, גם מידע על תחום המזון האורגני, מאמרים בנושא תזונה בריאה, חקלאות אורגנית, ומגמות חדשות בתחום בארץ ובעולם. דרך האתר אפשר להפנות שאלות למומחי החברה ולדיאטנית ויועצת התזונה שלה, לחפש מתכונים המבוססים על מזון אורגני ולהתעדכן במוצרים חדשים (קטשופ אורגני הוא הצעקה האחרונה). החודש גם הוציאה החברה לראשונה את "חיים אורגניים" – עיתון מודפס העוסק בעולם המזון האורגני שיישלח חינם לכל מי שיצטרף דרך האתר למועדון הלקוחות של החברה.

החגיגות הרשמיות של המסיק אמנם כבר נחגגו בפסטיבל בתחילת החודש, אבל אם תזדרזו תוכלו עדיין לטעום ולרכוש שמן זית טרי, ראשון המסיק, בבית הבד באבטליון שבגליל. במקום, המתפקד גם כמרכז מבקרים ומציע הסברים על תהליך ייצור השמן, תוכלו ללמוד איך הזית הופך לשמן בתהליך של כבישה קרה ולראות בדיוק מה זה בעצם כתית. בית הבד שומר על אופי אישי, עובד בכמויות קטנות ומשלב בתהליך הייצור בית בד מודרני עם מסורתי. באבטליון מדגישים שתהליך הכבישה הקרה משמר את ערכו התזונתי של השמן המכיל ויטמין E שטוב לעיכול ולבריאות.
במקום פינת טעימות ופינה לממכר מוצרים קוסמטיים משמן זית. בקבוק של חצי ליטר עולה 50 ¤, ניתן גם להצטרף לחוג הלקוחות המזמינים ומקבלים שמן ארוז ומבוקבק עד לפתח הבית (מייצרים שמן מזיתים מזן: סורי, ברנע, נבאלי ומנזנילו).
ביקורים ניתן לתאם במהלך כל השנה. טל': 6783035-04.

גם לקונדיטוריה של "בן עמי" מכפר ויתקין יש אתר אינטרנט חדש שעולה ממנו ריח של אפייה. באתר אפשר לקרוא את סיפור חייו של הקונדיטור, לעלעל בקטלוג המוצרים ואריזות השי שהקונדיטוריה מציעה (מבחר עוגות, עוגיות, קישים ועוד) ולקבל פרטים על הקונדיטוריה בכפר ויתקין ועל בית הקפה והחנות בהרצליה, כולל התפריט המוצע בו. עוד באתר מבחר מתכונים ואפשרות הזמנת משלוחים דרך האתר.

בתחילת דצמבר (1-4 בחודש), ייערך במלון "דיוויד אינטרקונטיננטל " פסטיבל בניחוח המטבח האיטלקי בחסות שגרירות איטליה. במסעדת "אוברג'ין" שבמלון תוגש ארוחה איטלקית פרי עמלם של השפים ג'ובני טרצ'ינה ואלפרד יבניסק שתלווה ביינות איטלקיים. במהלך השבוע יוגשו בטרקלין הלובי מבחר עוגות וקינוחים איטלקיים חלביים. כמו כן, יתקיים כנס בהנחיית פרופ' ג'יואספו דאלסו, נשיא האקדמיה האיטלקית למטבח, ובאולם הגלריה של המלון תוצג תערוכת תמונות "50 שנה לגסטרונומיה האיטלקית".
מחיר ארוחה ליחיד: 200 ¤. (בתאריכים: 1/12, 2/12, 4/12, בין השעות 20:00-22:30)