פצפוצים

דברים קטנים ששווה לדעת:

לרגל הרוח שהתחילה לנשב בין העצים והעובדה שאפילו בתל אביב כבר צריך להצטייד בערב בסוודרון (בייחוד אם את בחורה) – התאחדו להן 9 מסעדות בנחלת בנימין (הרחוב, לא המדרחוב) לפסטיבל סתווי של אוכל טוב ויין, שיתקיים ב-10 עד ה-18 בנובמבר. במסגרת הפסטיבל, שגם וואלה! לוקחת בו חלק פעיל ובקרוב תפנק אתכם בשוברים לארוחות, תציע כל מסעדה 3 מנות במחיר של 20 ¤ למנה. בנוסף: כוס יין ב-20 ¤ ואלכוהול (גולדסטאר, פינלנדיה, צינזאנו, בלנטיין) ב- 20-25 ¤. את הכוס תקבלו במתנה ותוכלו למלא אותה בכל אחת מהמסעדות המשתתפות במחיר מוזל (10-15 ¤) בזמן שאתם מנשנשים עוד מנה ב-20 ¤. במהלך הפסטיבל יהיו גם מופעי מוזיקה שונים שיתארחו במסעדות.

בין טעמי הסתיו: פאיאה בשר ופירות ים של "תהל", מרק משי של "בטי פורד", שטרודל תפוחים של "דיניץ", סנדוויץ סושי בפנקו של "זומא", קוסטיצה חמה עם שרימפס של "אורקה", כבדי עוף ביין של "מכה" וטורטליני גורגונזולה של "פביאנה" ועוד. הפסטיבל יסתיים בחגיגות הבוז'ולה.
בקרוב נעלה בוואלה! אתר מיוחד לאירוע.

אודאון התל אביבית כבר לא לבד, המסעדה שמתמחה ביישון עצמי של בשרים, פתחה סניף נוסף בהרצליה פיתוח הפתוח 24 שעות ביממה ומציע הרבה אלכוהול ובשרים. אודאון ההרצליאנית מתהדרת במטבח גדול הפונה אל המסעדה ובדרינקים מיוחדים שהותאמו במיוחד למנות של השף מתן אברהמס ומופיעים לצדן בתפריט (ספריבס ברוטב ברביקיו-קפה מלווים בקוקטייל ג'מייקן ג'ינג'ר בריז; קרפצ'יו בקר ופרמז'ן עם מרטיני אגסים; המבורגר בליווי של שוט וויסקי סאואר ועוד). המסעדה עצמה צבועה בצבעים כהים ובחלל הגדול והגבוה תלויים בדי ענק עם הדפסים ואמרות שפר של ידוענים. במסעדה מגישים כל יום המבורגר אחר (למשל המבורגר עם גבינת מוצרלה מעושנת או עם קממבר).

אם אתם עובדים בהרצליה אז במקום מגישים עסקיות (52-78 ¤) ויש גם ארוחות משותפות (2 סועדים ויותר) במסגרתן מוגשות המנות למרכז השולחן.

"אודאון", סדנאות 4 הרצליה פיתוח, טל': 09-9569567

בקניון שבעת הכוכבים בהרצליה תתקיים במהלך השנה הקרובה, מדי יום שלישי, סדרת סדנאות בישול לילדים המיועדות לבני שלוש ומעלה בהנחייתה של תמי סול. הכניסה לסדנאות היא חופשית וכל ילד יקבל בתחילתה כובע וחלוק של טבח ויצויד בסופה בחוברת מתכונים. הסדנה הראשונה תתקיים ב-9 בנובמבר בשעות 17:00-19:00 בשני מחזורים (הראשון בשעה 17:00, השני בשעה 18:00) כל מפגש נמשך 50 דקות.

בסדנאות ילמדו הילדים את סודות המטבח – הכרת הכלים השונים, כללי בטיחות, עקרונות זהב לבישול מוצלח, איך מפרידים בין חלמון לחלבון, איך מבדילים בין נפה, מצקת ומסננת ואיך חותכים בצל בלי לבכות.

סדנאות נובמבר: חיות שוקולד מבצק עוגיות, כריכונים מקושטים, בית לזית: מאפים ממולאים בזיתים.החל מחודש דצמבר יוקדשו הסדנאות כל פעם לנושא אחר: מאכלי חנוכה, מרקים, פסטות, סלטים ועוד.

קניון שבעת הכוכבים, שד' שבעת הכוכבים 8, הרצליה 9519898-09, כל יום שלישי.

עופר אלמליח וקובי בנדלק, השפים של ברקרולה הכפר סבאית, הרכיבו תפריט הכולל מנות המבושלות עם הבירות המיוחדות שהמקום מציע. הארוחה תוגש ביום ראשון, ה- 7 בנובמבר, החל מהשעה 19:00 ומחירה 99 ¤ לאדם. בתפריט: לחם בירה, ברה מהחבית לבחירה, מיקס פירות ים בבירה, מדליוני פילה לבן בבירה ולקינוח קרפ בוטנים עם סורבה בירה. יש להזמין מקום מראש

"ברקרולה", רחוב עתיר ידע 13, א.ת. החדש כפר סבא, טל: 09-7669606.

ב"ברצלונה" טאפס בר בתל אביב מגישים מ4 בנובמבר ועד סוף החודש 7 מנות מוקטנות ושני דרינקים ב-69 ¤. בתפריט: שוט מרק קרם שורשים, עדשים אדומות בנענע ופטרוזיליה, כרובית מטוגנת, כנפי עוף צלויות, ראשי קלמרי ברוטב יוגורט ועוד. בזירת האלכוהול תקבלו: צ'ייסר בחרובקה + צ'יסר סטולי או קוקטייל אוכמניות + קוקטייל רוזטה אוזו ונענע.

"ברצלונה טאפס בר", רחוב בגרשוב 18, תל-אביב, טל': 6208213

בשאמה קפה שבמתחם שוק הפשפשים יש כל יום מרק עדשים אדומות המוגש לצד טוסטים מתובלים ועוד מרק משתנה (22 ¤). ב-4 בנובמבר יארח המקום ערב מיסטיקה שיכלול קריאה נומורולוגית, פתיחה בקלפי טארוט, אבחון באבנים ועוד הפתעות מיסטיות. ב-11 בנובמבר תיפתח במקום גם תערוכת צילומים "חללים ריקים" של מור שתוצג במקום עד סוף החודש.

"שאמה קפה", רחוב רבי נחמן 3, שוק הפשפשים, יפו. טל': 5187599.

במהלך חודש נובמבר יוגשו ב"בליני" בסוזן דלל מנות ספשייל יומיות (בשרים, דגים, פירות ים) בתוספת ירקות עונתיים כמו ארטישוק ירשלמי.

"בליני", יחיאלי 6, מרכז סוזן דלל, נווה צדק. טל': 5178486