שרשרת של אירועים מרגיזים שפקדה את משפחתי היקרה הביאה לכך שאת הימים האחרונים העברתי בהתרוצצות בין ארבעה בתי חולים ברחבי הארץ. נעה בין קפיטריה יקרה להחריד אחת לאחרת, התנחמתי בידיעה שבסופו של עוד יום של קפה-מכונות גרוע, תזמן לי עבודתי ביקור בבית הקפה הבריאותי אזטו שבצפון אבן-גבירול. אלא שלקפה אזטו היו תוכניות אחרות. פעמיים ביקרתי בו, באמצע השבוע בשעת הלילה המאוחרת 21:00, ובשבת בבוקר. פעמיים היה סגור. "מרקורי בנסיגה", פירשנה חברתי, שמקום מגוריה על אם הדרך בין בית החולים אסף הרופא לתל השומר נתגלה לפתע כגאונות נדל"נית. "אצלי התקלקלו הדי.וי.די ומייבש הכביסה".
לניסיוני השלישי והמוצלח, להעמיס על צלחתי מנת ויטמינים עליזה הזמנתי את אשת החתולים, חברה חדשה, שבניגוד ליתר חברותי הנרגנות משתפת פעולה בשמחה עם נושאי השיחה הקרובים ללבי בימים אלו: חול מתגבש או קריסטלי, אוכל רטוב או יבש ושידוך בין שתי חתולות נקבות.
כשהגענו לאזטו התברר כי לא היינו יכולים למצוא רקע מתאים יותר לשיחת המיאו שלנו. בבית הקפה הקטן ששולחנותיו פזורים בחוץ מככבת חתולת הרחוב העצומה ביותר שראיתם מימיכם, שזוכה לפינוקים נדיבים מבעל המקום. בשולחן ליד התנהל שיח ער על כלב שעבר, שלא נדע מצרות, איזו טראומה ומאז לא חזר לעצמו. גם השיק הבריאותי של המקום - מיצים טבעיים, סלטים טריים ולחם מלא - הלמו היטב את אווירת השיחה, שכן קשה להתגבר על הפיתוי לקשר בין בעלי חיים לטבע, גם כאשר מדובר בחתולות אורבניות למהדרין.
כשהוא לא מטפל בחתולת הרחוב השמנה שלו, משמש בעל המקום גם כמלצר יחיד (לפחות כך היה בשעות הביקור שלנו), מה שעשוי להסביר את שעות הפתיחה הקצרות. באזטו אין תפריטים, ועל המנות בכלליות ("מבחר סנדוויצ'ים") ומחיריהן ניתן לקרוא בלוח. גם השירות, ידידותי ונעים ככל שיהיה, איטי למדי. בקיצור, על אף שבאמצע השבוע המקום הומה, כך לדברי הבעלים, באנשי עסקים שבאים לסגור עניינים על מיץ תפוזים סחוט, אני מצאתי את הביקור בו מתאים דווקא לישיבה רגועה ובלתי מוגבלת בזמן.
ונעבור לאוכל: סנדוויץ' נתחי עוף עם ממרח זיתים ועגבניות מיובשות (25 שקל), שלווה גם בסלט קטן, זכה לתשבוחות כ"מעולה ממש", ובמיוחד צוין לטובה הלחם הכפרי עם הקצח. ארוחת הבוקר היתה חביבה ולא יקרה יחסית (29 שקל, ובצירוף מיץ טבעי 35 שקל) אם כי יש טובות ממנה בעיר. מיץ התפוזים והרימון שאני לקחתי היה משובח ביותר (למזמינים שלא במסגרת ארוחה, מחירו 12 שקל). שאר המרכיבים - ירקות חתוכים גס ברוטב וינגרט, ביצה לבחירתך (במקרה שלי, חביתה עם בצל), מעט קוביות גבינה מלוחה ופרוסת גבינה צהובה, מלווים בלחם כפרי ובממרח שום טעים, היו לא יותר מסבירים. קפה הפוך (כלול בארוחה, 8 שקלים למזמינים עצמאית) לא הלהיב.
לאחר שהתעניינתי אם יש משהו מתוק, הובאו לשולחן שלוש עוגיות חביבות תוצרת בית, שבדרך כלל, אם הבנתי נכון, לא נגבה עבורן תשלום, אך במקרה שלי היתה איזו טעות בהקלדה ולכן שילמתי תמורתן 4 שקלים. מרקורי בנסיגה, הסברתי לאשת החתולים בידענות. העיקר הבריאות.
אזטו. אבן גבירול 149. טל' 5445489. פתוח: א'~ה' 8:00~20:00, ו' 8:00 עד כניסת השבת.
אזטו
מורן כרמון
13.12.2004 / 15:23