אטריית הזהב

לא כל הנוצץ אכיל וייתכן שזהב אינו תוסף מזון מומלץ למרות שב"בוסטון גלוב" דווח שבעלי מסעדת "קים נגאן נגו תיאן" (סעודת הזהב) בהאנוי ויטנאם טוענים, שהוא משפר את הערך התזונתי של המזון המוגש.
העיתון "ויטנאם ניוז" דיווח לאחרונה שהרשויות המקומיות אסרו על הוספת זהב למנות, עד שהדבר ייבדק עם מומחים ותבוצע בדיקה שתקבע אם אין סיכון בריאותי בצריכת המתכת במזון. זהב אינו מופיע ברשימת המרכיבים התזונתיים של משרד הבריאות הוויטנאמי והוא אינו נחשב לתוסף מזון מאושר.

במדינות רבות באסיה כמו הודו, יפן וסין נחשב הזהב ליעיל בריפוי מחלות כמו אבעבועות שחורות, אולקוס וחצבת וביפן אף מוסיפים זהב לתה, לסאקה ולמזון. אף על פי כן יעילותה של המתכת אינה מוכחת ורשויות רשמיות כמו המינהל האמריקאי למזון ולתרופות אינם תומכים בטענות אלה. למרות היעדר ההוכחה המדעית דווח בעיתון שמנהל המסעדה בהאנוי, הגיש זהב במנותיהם של כ-100 סועדים ביום מאז שפתח בינואר, והם שילמו עליו תוספת של 15%.