מי שאוהב את העבודה עם בצק סוכר יכול לקשט בעזרתו עוגות אבל גם להכין סוכריות צבעוניות במגוון צורות וצבעים. אפשר לקשט עוגה בסוכריות או לעטוף אותן בנפרד בנייר צלופן ולהביא מתנה.
הסוכריות שבצילומים עשויות מבצק סוכר - הפעם השתמשתי בבצק של 'המרשלג' - ורויאל אייסינג. על סוכריות רויאל אייסינג כברת כתבתי ונתתי גם מתכון ראו לינק למטה.
כדי להכין סוכריות צריך:
חותכני עוגיות בכל מיני צורות
מערוך
בצק סוכר לבן
רויאל אייסינג לבן
צבעי ג'יל (אני השתמשתי הפעם בצבעי AMERICOLOR)
שקי זילוף עם מתאם וצנטרים מתאימים (את הציוד ניתן להשיג בחנויות המתמחות)
שיפודי עץ (להשיג בכל מכולת או סופרמרקט)
צילום 1 - חומרי הגלם: צבעי ג'ל, שקי זילוף להכנת סוכריות בצק סוכר.
צילום 2 - מרדדים בצק סוכר לעובי בינוני של 1 ס"מ ומטביעים צורה בבצק בעזרת חותכן.
צילום 3,4 - מסירים עודפי בצק מסביב לחותכן ותוקעים שיפוד.
צילום 5 - סוכריות מקושטות בעציץ
עוד בוואלה!
