אחרי סדרת כתבות על עוגות שהתאימו לרוח החגים, חוזרים לשגרה עם עוגה פשוטה שעל חלקה העליון נח לו תינוק.
חומרים לעוגה:
- עוגה אפויה מתאימה לציפוי בצק סוכר (ראו קישור למטה)
- בצק סוכר לבן: צבוע בתכלת בדוגמת 'שיש' (כשצובעים בצק סוכר וחלקו צבוע וחלקו לא, לשים עוד קצת ומפסיקים ומתקבלת דוגמה המזכירה שיש)
- מעט בצק סוכר צהוב, שחור, ורוד, אפור לבעלי החיים ולשמיכה
- צובטן (אני השתמשתי בצובטן בצורת כוכב)
- שיפודים קטנים
- כלי פיסול בצורת צדף לגימור התחתון וכלי פיסול "חיוך"
- צבעי מאכל ותחתית לעוגה
- מים ומכחולים (רחב ודקיק)
אל תפספס
הכנת העוגה
1. אופים עוגה ומצפים אותה בבצק סוכר כפי שכבר ראינו בכתבות הקודמות
2. מכינים סוכריות מבצק סוכר לבן בצורת ירח וכוכבים, משחילים קיסם ונותנים להן להתייבש
3. בינתיים מכינים מבצק סוכר אפליקציות עם חותכני חיות ו"מאפרים" אותן בצבעים.
4. בעזרת מים מדביקים את הקישוטים על צדי העוגה. מקשטים את סוכריות הירח והכוכבים בנצנצים - מרטיבים במעט מאוד מים ומפזרים עליהן את הנצנצים.
5. משחילים בעדינות את הירח ואת הכוכבים בחלק האחורי של העוגה.
6. מפסלים בובה בצורת תינוק: מכינים בצק סוכר בצבע גוף (אני השתמשתי ב'אייבורי' של 'ווילטון') , מגלגלים קונוס וגוזרים עם מספריים את אחד הצדדים לצורת הרגליים, מעגלים ומקפלים כמו בצילום. מגלגלים כדור לראש ועם כלי פיסול שנקרא "חיוך" מסמנים את העיניים ואת הפה, מדביקים על גוף התינוק כשהפנים פונות הצדה. מכינים שני קונוסים לידיים, מצמידים לגוף כשהיד השמאלית מכופפת כלפי הפנים.
7. מכינים את השמיכה: מערבבים שני צבעים של בצק סוכר (בעוגה שבצילום ערבבתי ורוד וצהוב), מרדדים לעלה דק וחותכים עם גלגלת מסולסלת. בעזרת חותמות מטביעים עם ציורים ומכסים את התינוק.