פה גדול

המגזין "על השולחן" יצא החודש במהדורה מיוחדת המוקדשת ל-100 המסעדות הטובות בארץ, בתי האוכל המומלצים, מזללות, מעדניות, חנויות היין והציוד הטובות ומרכזי מבקרים ביקבים. הגיליון - הממפה את תחום האוכל בארץ וכולל המלצות רבות ובחירות מנומקות של מערכת "על השולחן" - מתוכנן לצאת לאור מדי שנה עם עדכונים וחידושים - ולשמש בתור מדריך האוכל של ישראל. הגיליון יימכר בחנויות הספרים לאורך כל השנה תמורת 38 ¤.

וקצת אינסייד אינפורמיישן: מסעדת "פנגיאה" בהרצליה נבחרה בתור תגלית השנה, שני שליש מ-100 המסעדות הנבחרות ממוקמות בגוש דן, רק 2 בחיפה ובעיר הבירה – סומנו 11 מסעדות. כמו כן נכללים מדריך כ-90 מקומות של אוכל רחוב – מצפון ועד דרום.

וכדי לתת לכם טעם של עוד וגם לסייע להורים עם ילדים, שאוהבים לאכול ומחפשים מקומות ידידותיים לזאטוטים, אנו מביאים לכם את 8 המסעדות שמציעות תפריטי ילדים, או כאלה שבהם האוכל והאווירה מתאימים לסועדים הקטנים.

שד’ רוטשילד 35, טל' 03-5664949. פתוח כל השבוע מ-12:00 עד 04:00
עסקיות: 95-49 שקל — א’-ה’ 17:00-12:00

עוד אחד ממפעלות האחים ירזין. המסעדה הוקמה על הריסות “מנדלבאום ובירנבאום” והיא בעצם דיינר אמריקאי משוכלל: מיני בשרים, המבורגר מושקע במיוחד, כנפיים פיקנטיות וקסדיות מכסיקניות שוות.
האווירה צעירה, המרפסת הפונה לשדרות רוטשילד מדליקה, והיד של השף אבי קונפורטי משדרגת את רמת האוכל. העיצוב המשעשע (סטייל סלון פולני) לצד אנרגיות של בר תורמים לחוויה. למפגש חברתי לא מכופתר.

רח’ הברזל 3, טל’ 03-6476661. פתוח: א’-ה’ 24:30-12:00
עסקיות: 10% הנחה על כל התפריט — א’-ה’ 16:00-12:00

זהו הסניף המוצלח ביותר של רשת הנודליות הפופולרית. בחלל אפלולי-תעשייתי, בלב מתחם רמת החייל, מתקתקת המסעדה ארוחות לכל עת ולכל המשפחה, עם טעמים אסיאתיים כובשים ובכמויות נדיבות. בין הלהיטים הרבים — מנה חריפה, מלאזית, צ’זה (בקר ברוט חצילים מתוק), מרק ג’ירף ספיישל ומרק פירות הים בחלב קוקוס, שכבר זכה לחיקויים בנודליות המתחרות, פטריית פורטבלה ממולאת היא מנה ראשונה מומלצת, וגם אגף הסושי שווה הצצה.
הקינוחים, גם אם לגמרי לא אסיאתיים, מוגשים בצלחות ענק ובהחלט יספיקו להמתיק את סוף הארוחה לשני סועדים. אחד הלהיטים האסיאתיים של מקומותינו.

רח’ משה סנה 54, טל’ 03-6490737. פתוח כל השבוע 24:00-12:00
עסקיות: 31 שקל — 17:00-12:00

מוסד אהוד מאוד על תושבי השכונות הצפוניות של תל אביב. המסעדה מספקת אוכל סיני בעיקר, עם קריצות למטבחים הסמוכים — יפן, תאילנד ואפילו וייטנאם. התפריט כולל את המנות הסיניות הפופולריות, שתפגשו בכל סינית מצויה וברמת ביצוע שלא עולה על המתחרות. אבל פה ושם יש הברקות, והלקוחות הוותיקים יודעים להתביית עליהן: רול עלי אורז עם מלית רעננה של עלים טריים ושרימפס, סלט אצות, מנת אטריות אורז מרובעות עם פירות ים ומנת הבקר המושחר, ויש גם עמדת סושי קטנה, שמנפיקה רולים ברמה טובה. השירות קשוב ומהיר, ההגשה נאה והמנות ענקיות (כמעט כולם לוקחים דוגי-בג הביתה). הטייק-אווי הוא ללא ספק מהערוצים הרווחיים של המקום. לא סינית מרגשת, אבל מספקת ויציבה.

סנטר הגליל, טל’ 04-6801592. פתוח כל השבוע מ-12:00 עד 01:00

ראשית הבהרה: “מקרוני אנד גריל” ו”עמבורגר” חד הם. המסעדה, שהחלה בתור המבורגרייה שכונתית של ראש-פינאים (“עמבורגר”) וזכתה למוניטין מעבר למושבה הוותיקה, עברה לפני שנים אחדות למעונה החדש והמרווח בקניון שבכניסה לראש פינה, אימצה שם חדש והרחיבה את התפריט. ההמבורגרים (המצוינים — מן טובים בארץ!) עדיין שם, בשלל גדלים ועם שלל תוספות, ולצדם היצע לגמרי לא רע של פסטות, בשרים, פירות ים וקינוחים חביבים. ברזי הבירה עובדים שעות נוספות, המשפחות על טפן ממלאות את החלל המרווח במהומה צוהלת, והחשבון שמגיע בסוף סביר לחלוטין ביחס לתמורה. אם אתם באמצע הטיול בצפון ומחפשים מקום טוב לארוחה על אם הדרך — הגעתם!

רח’ קהילת סלוניקי 12, טל’ 04-8626639. פתוח: א’-ה’ 17:00-12:00, שישי 24:00-12:00, שבת 18:00-12:00
עסקיות: 55 שקל — א’-ה’ 17:00-12:00

ג’קו ושמחה אללוף ייסדו לפני שנים רבות את “ג’קו” בשוק התורכי בעיר התחתית עם מנות דגים ופירות ים פשוטות וטריות. עם השנים השתכלל העסק, והבן אפי פתח עוד מסעדות (תל אביב, חיפה, קיסריה, הרצליה), אבל הבסיס הפשוט נשאר: סלטים טובים, לחם אחיד בפרוסות עבות וגיליון נייר על תקן של מפה. עם כל השינויים, הסניף בשוק נשאר כשהיה. אל תפספסו את המטיאס — מהטובים בארץ — שנמצא בין צלחות הסלטים.

רח’ שנקר 7, בנין גב ים, הרצליה פיתוח, טל’ 09-9577077
פתוח כל השבוע 24:00-12:00
עסקיות: 44 שקל — א’-ה’ 17:00-12:00

חלל היי-טקי מעוצב צופה אל המטבח, שולחנות ארוכים עם ישיבה משותפת, מלצרים שמתקתקים את המנות לתוך מחשב נייד — והעיקר: הכל אודות האטרייה. הווריאציה של אבי קונפורטי על “ואגאממה” הלונדונית מספקת מנות אסיאתיות בריאותיות עם אטריות, ירקות ומה שביניהם. אל תוותרו על המנה המפתיעה והמרעננת של אטריות ביצים עם עוף ברוטב חריף, שמתאזן עם סלט מלפפונים קר המתנוסס בערמה מעל. טעים, זמין, מהיר וידידותי. אם הייתם מרגישים נוח בחדר האוכל של מייקרוסופט — תרגישו נוח גם כאן.

בכניסה למושב סגולה (בין קסטינה לקרית גת), טל’ 08-8505859. פתוח כל השבוע 24:00-09:00
עסקיות: 69-49 שקל — א’-ה’ 17:00-12:00

לא קל למצוא מקום ראוי לאכול כשמטיילים בדרום, במיוחד כשמטיילים עם הילדים. “כרמים” היא פתרון אידיאלי לסיטואציה הזאת. סהר רפאל, שף המסעדה, הרכיב תפריט שעונה לכל טעם וכיס — פסטות, בשרים וגם מנות יותר מתוחכמות. למרות המגוון הגדול, לא נרשמו נפילות, כולל בתפריטי הילדים (שכוללים כמובן שניצל, נקניקיות והרבה צ’יפס). מהראשונות טעמנו מרק בצל, המוגש בקערת לחם אפויה ופטריות בגריל, ובעיקריות הוזמנו המבורגר הבית (מבשר שנטחן במקום), כמה סוגי פסטות, אוסובוקו טלה ומנות הילדים. כל המנות היו טעימות ונדיבות מאוד, מה שלא מפריע למחיריהן להיות הוגנים. נדמה שגם ארוחה רצינית יותר היתה עוברת כאן בשלום. האווירה במקום נינוחה, על אף החלל הפנימי, שגדל מאוד מאז שחלק מחממות המשתלה הסמוכה צורפו למסעדה. לילדים (והוריהם) מדובר בגן עדן: אתם יושבים על המרפסת, והילדים משחקים על הדשא, המאובזר בבימבות ובגשר עץ, על תקן מסלול מירוצים. לכל המשפחה.

טיילת רויאל ביץ' החוף הצפוני, טל’ 08-6368989
פתוח: א’-ה’ 23:00-19:00, שבת 23:00-20:00
[כשר]

אם אתם נופשים באילת, רבים הסיכויים שאתם מצוידים גם בילדים ומחפשים עבורם מקום הולם לאכול, ואם במקרה גידלתם משפחה של קרניבורים, גדולים וקטנים, “ראנץ’ האוס” היא המסעדה שלכם. המסעדה גדולת הממדים מעוצבת בסגנון אמריקאי, כולל גודל המנות. מנת הדגל המצטיינת היא כנפי עוף פיקנטיות מטוגנות ומצופות בדבש ורוטב ברביקיו. סטייקים טובים בכל הגדלים מגיעים על פלטות ברזל. ילדים שלא יכולים להיפרד מהשניצל גם בנופש יסתערו על השניצלונים המצוינים, שעשויים בדיוק כמו שהילדים אוהבים ומגיעים בכמות, שגם ההורים יכולים להשתתף. השירות אדיב ומקצועי, ואותו מלצר, ששירת אותנו לפני שנה, זכר אותנו למרבה ההפתעה גם בביקור החוזר. פתרון מצויין למשפחה רעבה.