מעדניית "בלדי" ברעננה יוצאת לכבוד החורף ב"פסטיבל חמין" שיכלול גרסאות של כל העדות. במהלך ימי שישי בחודשים ינואר ופברואר, יוצעו במקום סוגי חמין רבים (29.90 לק"ג) כמו חמין אשכנזי "טשולנט", חמין עיראקי "טבית", חמין מרוקאי "סחנה" וחמין בוכרי "אוסוו".
על הכנת החמינים השונים מנצחת הסבתא נחמה דהבני עם צוות בשלנים מעדות שונות.
כמו כן, מוצעת במקום גם ערכת חמין (25.90 לק"ג) הכוללת: קילו בשר שריר משובח, חצי קילו עצמות מוח, קישקע ושלושה מתכונים להכנת החמין בסגנון אשכנזי, מרוקאי או בוכרי.
"בלדי", מעדנייה כשרה ברעננה, רחוב התעשייה 19 (מול קניון רננים) רעננה 09-7401011
חגיגת חמין ב"בלדי"
5.1.2006 / 6:21