- יותר מ-50 מדינות בעולם מייצרות ומייצאות קפה.
- בעולם צורכים בכל שנה כ-750 מיליארד כוסות קפה.
- גודל שוק הקפה בישראל (קלוי ונמס) הוא 2.2 מיליארד כוסות בשנה מהן 1.6 מיליארד הן של עלית (69% מסך הקטגוריה).
- בכל שנה נלגמות 350 מיליון כוסות של קפה טורקי עלית. בכל דקה נלגמות 900 כוסות קפה טורקי עלית.
- בישראל מתוך 4 כוסות קפה שנלגמות 3 כוסות הינן קפה נמס.
- קפה נמס עלית (בפחית) הוא הקפה הנמס האהוב בישראל בעל רמת הנאמנות הגבוהה ביותר של הצרכנים בקטגורית הנמס, ומחזיק נתח שוק של כ-37%.
- בישראל קיים דפוס של שתיית קפה שחור בצורת בוץ. במדינות אחרות בהם שותים קפה טורקי מבשלים את הקפה. קפה הבוץ הוספת מים חמים לכוס, מתאים כנראה יותר לאורח החיים בארץ.
מספרים בקפה
30.3.2006 / 7:12