הקוקטיילים המתוקים - סגנון שנחשב פעם כמעט מוקצה מחמת מיאוס, והיום לא תמצאו אף פרח בר שלא מתמחה בו - חוזרים. אחרי הכל, עם בוא הקיץ והדיאטות, מתיקות האלכוהול עלולה להפוך למעוז האחרון של הקינוחים המותרים.
חובבי ההארדקור של המתוק תמיד יתפננו על דרמבוי (שמורכב מוויסקי ודבש). הניינטיז הביאו לדרמבוי תקופה של עדנה בעיר, ועד היום כל מי שחושש מטעם מחוזק מדי של וויסקי או מכור נואשות למתוק מוצא בו נחמה. לחלופין, תמיד יש גם אופציות מתוקות אך מעודנות יותר, כמו ליין הקוקטיילים המבעבעים של המישמיש (לילינבלום 17 טל' 5168178), סרגוס (המלאכה 8, טל' 5615121) או לוקאס (מזא"ה 3, טל' 5252565). נדמה שהרבה יותר אלגנטי להתמכר למתיקות של קיר תפוח עם קאווה וסמירנוף תפוח (36 שקל בסרגוס) מאשר לשתות יותר מדי וויסקי מתוק, שממילא כרוך בגלונים של נוסטלגיה.
חובבי הפחמימות תמיד יוכלו להתפנק על בירה פירותית, כמו מק-שוף ולה-שוף, שתמצאו בכל מיני ברים חובבי בירות. אפשר להתנסות בבירות המיוחדות של הנורמן (הלל הזקן 8, טל' 5171030), או במסתרי הבר של המנזר (הלל הזקן פינת גדרה, טל' 5173015), שאיכשהו תמיד מצליח לשלוף הפתעה זולה. השמרנים יבחרו, רגע לפני שהקיץ ממוטט אותנו לגמרי, במשקה חורפי כמו קוניאק, פורט, או כל מה שמצריך אח בוערת לצדו.
המכורים למתוק מכל הלב יוכלו לדגום גם ליין של קוקטיילים מתוקים במונטי (המלך ג'ורג' 74, טל' 6201918) - המבוססים על וריאציות שונות של שוקולד, וודקה או שמנת ועולים 30 שקל בלבד. במחיר הזה (אפילו שקל פחות) תמצאו גם לא מעט קוקטיילים מתוקים בליין האפריטיפים המיוחד של הבאגסי (פלורנטין 26, טל' 6813138).
המתיקות שאחרי
רותם רוזנטל
5.5.2006 / 8:21