הצלע הרביעית

'לארשי' הוא סנדוויץ' ובו חמש פרוסות נקניק או בשר (בשלל וריאציות לפי הטעם), שנטבלות בתערובת סודית (שעשויה בין היתר מביצה ושבעה סוגי תבלינים), נצלות על הפלנצ'ה (פלטת חימום דרום אמריקנית) ומונחות בתוספת שלל מטבלים וירקות בלחמנייה 'ארצישראלית' - כזאת שהיינו מקבלים לצד השוקו בקייטנות.

כל הסיפור התחיל כאשר גיא דנה, עו"ד לשעבר, החליט להגשים חלום ישן ולפתוח מקום שימכור מאכל מקורי וטעים, שיבליט ישראליות אותנטית אמיתית. "לאנשים נמאס מהשילוש של השווארמה, סביח ופלאפל ורציתי לפתח משהו ייחודי וטעים", טוען דנה.

אם תתאמצו ותקראו את 'לארשי' משמאל לימין תבינו על שום מה השם. לצורך פריזורת המקום תרם דנה כמה עמודים ראשונים של עיתונים, מאוספו הפרטי בהם אפשר להיזכר באירועי מפתח בתולדות הישוב הציוני, כמו למשל, יום הכרזת המדינה, יום כיבוש הר הבית, הסכם השלום בין מצרים לישראל, הקמת נמל תל אביב ואפילו כותרת של עיתון הצבי מ-1908.

מעל דוכן הסנדוויצ'ים תלוי שלט גדול שמבהיר שחלק מההכנסות מוקדשות לנזקקים ולעמותות הפועלות למען החברה הישראלית.
את הלארשי אפשר לקבל גם בפורמט דיאט או בדיל צהריים עם שתייה ב-17.90 ש"ח. ללא דיל מחירו בין 12.90- 16.90 ש"ח.
א'-ה': 11:00- 23:00, ה'-שבת: מסביב לשעון, 24 שעות.

"לארשי", בן יהודה 50 פינת בוגרשוב, תל אביב.