עוגת תפוחי עץ

מצרכים למתכון

5 תפוחים גרנד סמית קלופים וחתוכים לקוביות
1 כפית קינמון
קורט ציפורן טחון
1/2 1 כוסות קמח תופח
3 ביצים
1/2 כוס שמן
כוס סוכר חום + כף סוכר חום
אגוזי מלך - לא חובה

1. חותכים את התפוחים לקוביות, מוסיפים כף סוכר חום, קינמון ומערבבים.
2. בקערה נפרדת מערבבים קמח תופח, כוס סוכר, ביצים, שמן ומעט ציפורן טחון.
3. משמנים תבנית עגולה. שמים בה את התפוחים ושופכים מלמעלה את התערובת. אפשר לפזר למעלה אגוזי מלך.
4. מכניסים לתנור למשך כ-40 דקות.