וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בואו הביתה: פלפלים ממולאים ביתיים

ניתן להגיש כתוספת או כמנה עיקרית, בתוספת סלט ירקות גדול

מתכון מאת: יפית,yafitkuner@walla.co.il

ירקות. Artoday
ירקות

מצרכים למתכון

  • 8-9 פלפלים (כמה שנכנס בסיר)
  • לתחתית הסיר: פרוסות בצל עבות
  • למילוי :
  • 2 כוסות אורז לא מבושל
  • 2 פרוסות חזה עוף חתוך לקוביות
  • 1/2 חבילה עלי נענע קצוצים
  • מיץ משני 2 לימונים
  • כף רסק עגבניות
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כוס שמן
  • 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף
  • 6 שיני שום או קוביות של שום
  • לרוטב :
  • 1-2 בצלים גדולים
  • מיץ משני 2 לימונים
  • 1/2 חבילה נענע קצוצה רק עלים
  • 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • 3 כפות סוכר
  • 6 קוביות שום
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3 כוסות מים
  • 1/4 כוס שמן

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את כל מצרכי המילוי וממלאים את הפלפלים.
  • 2. מסדרים בתחתית סיר טפלון את פרוסות הבצל, ללא שמן. מסדרים מעל את הפלפלים הממולאים.מבשלים 5 דקות על אש גבוהה (ללא הרוטב).
  • 3. מערבבים את חומרי הרוטב ומוסיפים לסיר. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל על אש קטנה-בינונית במשך שעה וחצי – שעתיים. אם לא מגישים מיד, ניתן לחמם עוד שעה על אש בינונית.
  • בתאבון.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully