פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מה אוכלים השבוע

      טעימות בסנדר, נקניקיות גרמניות בפרנק, אוכל רוסי בכרמים ומחווה טריפוליטאית של בינו גבסו ביועזר בר יין. כל מה שאוכלים השבוע

      טעימות סנדר (יח"צ)
      ארוחת טעימות בסנדר (צילום: יח"צ)

      מיקס טעימות זוגי בסנדר

      מסעדת סנדר הוותיקה המסעדה מגישה אוכל יהודי מזרח אירופאי ומציעה ארוחת צהריים זוגית עם מגוון מנות ראשונות. במסגרת ארוחת הטעימות יוצעו סלטים ופתיחים, מיקס של 6 מנות עיקריות ומיקס של 6 תוספות מתוך התפריט במחיר זוגי של 149 שקלים.

      בתפריט: כבד קצוץ, סלט חצילים, סלט ביצים, פלפלים קלויים, חזרת, חמוצים, טחינה ולחם טרי, קרפעלך מטוגנים וקישקע ממולא. מנות עיקריות לבחירה כגון: עוף בתנור, גולש, לשון ברוטב, קציצות בקר קורקבנים ברוטב גולש, טחול ממולא ועוד.
      סנדר. רחוב לוינסקי 54, תל אביב. 03-5371872. הארוחה תוגש בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00

      סלט מימוזה (יח"צ)
      סלט מימוזה של כרמים. הצדעה למטבח הרוסי (צילום: יח"צ)

      מסעדת כרמים מצדיעה למטבח הרוסי

      השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה מגיש תפריט מחווה למטבח הרוסי בין התאריכים 7-1 במרץ. בין המנות: מרק בורשט כמו של סבתא, פלטת דגים כבושים (עם מטיאס וסלמון) בתוספת מתבלים וברוסקטות, פילימני שהם כיסוני בצק במילוי בשר בקר וסלט מימוזה בשכבות עם ביצי סלמון כבוש וחצילים. בעיקריות ביף סטרוגנוף, מניפת לשון בקר ברוטב שמנת וציפלונק טאבאקה - פרגיות עם תפוחי אדמה, עגבניות ועשבי תיבול. מחירי המנות בין 28-96 שקלים.

      כרמים. מושב סגולה 8 ק"מ דרומית לצומת קסטינה, על כביש ת"א- ב"ש (ציר 4). 08-8505859.
      א'-ש' 24:00- 09:00

      תבשיל בשר ראש כבש (יח"צ , עירית פרי)
      בשר ראש כבש אצל יועזר. בינו מבשל (צילום: יח"צ)

      יועזר בר יין מארחת את בינו גבסו (ד"ר שקשוקה) לארוחת ליל ירח

      ביום שני 28 לפברואר, החל מהשעה 13:30 ועד אחרון הלקוחות, יוגשו במסעדת "יועזר בר יין"מנות מהמטבח הטריפוליטאי, שיבשל בינו גבסו יחד עם אימו ודודתו. הסועדים שייהנו מניחוחות וטעמי טריפולי, יזכו גם ללגום צ'ייסרים חינם של בוכא "בוקובזה"- תזקיק התאנים התוניסאי .

      יועזר בר יין. רחוב יועזר איש הבירה 2, כיכר יפו. 03-6839115. א'-ש' 13:30-01:00.

      פרנק ספיישל (יח"צ)
      מרגישים ברלין (צילום: יח"צ)

      פרנק ספיישל הלו ברלין

      פרנק, רשת נקניקיות הגורמה משיקה ארוחת ספיישל לימים חורפיים ושולחת מבט אל האביב.
      בתפריט 5 נקניקיות מיני בראט וורשט עסיסיות, תפוחי אדמה אפויים וכרוב כבוש בבירה (33 שקלים).

      אבן גבירול 23, הרצל 11, בן יהודה 69 תל אביב.077-4113150א'-ש' 11.30-04.00