בעוד כחצי שנה תפתח אלבה, מסעדת שף חדשה מבית היוצר של מסעדת קנטינה. שני האנשים שמאחורי המיזם הם שף מסעדת קנטינה יאיר יוספי וג'ו מרסיאנו, בעלי מסעדת קנטינה שמתכננים בעלות משותפת. המסעדה החדשה מתוכננת להיפתח ברחוב אבן גבירול, ככל הנראה אל מול מתחם לונדון מיניסטור, בקומה התחתונה של מתחם G הנבנה בימים אלו. למקום מתוכנן קונספט מובנה שאותו מסרב יוספי לחשוף.
מסעדת קנטינה ברוטשילד שקיימת כמעט 7 שנים, נחשבת כמוקד בילוי נחשק עבור סלבס ופליטי ריאליטי.
בשלב זה לא מעוניינים השניים לחשוף פרטים נוספים ויוספי ביקש שלא להגיב לידיעה.
איל לביא פותח טפאס בר חדש בנמל יפו
איל לביא, שף מסעדת "רוקח 73" עתיד לפתוח מקום חדש במתחם החדש של שוק האוכל בנמל ביפו. שוק הנמל הממוקם בהאנגר הצפוני שעתיד להתמלא בעסקים חדשים בחודשים הקרובים, יתבסס על מסעדות ודוכני אוכל שיימכרו גם אוכל מוכן הביתה. בסוף אפריל 2012 ייפתח בקומת המזח דוכן טאפאס בר של לביא בשיתוף עם החברה הסקוטית.
הקונספט עתיד להיות טפאס בר ים תיכוני ישראלי בדגש על דגים ופירות ים, בשילוב עם חנות אלכוהול.
לביא, שמחפש מזה תקופה ארוכה לוקיישן נוסף למסעדה חדשה, מבטיח כי "המיזם בשוק הנמל אינו במקום מסעדה נוספת שלי, אלא בנוסף."
גם עומר מילר מתכנן לפתוח מסעדה חדשה בקרוב