נושאים חמים

המלצות: סלסלות פיקניק מוכנות לקיץ

ימי האביב מסמלים את פתיחת עונת הפיקניק והים. בכמה מסעדות ובתי קפה ירכיבו עבורכם את הסלסילה המושלמת

סל פיקניק בליקר בייקרי (יח"צ , ירון ויינברג)
סל הפיקניק של בליקר בייקרי (צילום: ירון ויינברג, יח"צ)

בליקר בייקרי

רשת בתי הקפה וקונדיטוריות הבוטיק בליקר בייקרי, מציעה מנות המתאימות לנשיאה בסל פיקניק. ביניהן: קיש יערן עם פטריות שמפיניון, יער ופורטובלו; קיש תיכוני עם גבינת עיזים ופלפלים קלויים; קיש ברוקולי ופרמזן; קיש בטטה ורוקפור (41 שקלים לקיש), כריך ברי ותאנים מיובשות (41 שקלים), כריך טוסקנה עם גבינת צאן, ממרח פסטו בזיליקום, בטטות קלויות ונבטי חמניה (39 שקלים), קינוח חלבה קרמו שוקולד (32 שקל), מוס שוקולד חלב ומוס נוגט על בסיס קראנץ' ורולדת קקאו בציפוי נוגט (32 שקל), פאי תותים במילוי קרם מסקרפונה (32 שקל).

להשיג ברשת בליקר בייקרי ברחבי הארץ. 03-9234000

סל פיקניק בג'ונו (יח"צ , תומר לוין)
סל הפיקניק של ג'ונו (צילום: תומר לוין, יח"צ)

ג'ונו בר יין

בבר היין ג'ונו מציעים סלסילות פיקניק מוכנות הכוללות בקבוק קאווה או למברוסקו המגיע עם שתי כוסות פלוט ושמפניירה עם קרח. כמו כן, פלטת גבינות הכוללת גאודה עיזים, איבריקו וקממבר, סלסילת לחם עם חמאה, זיתים וריבה, שמיכת פיקניק משובצת, סט סכו"ם זוגי, מפיות, מטליות לחות וקיסמי שיניים ובקבוק מים מינרלים קרים (179 שקלים).

בסיום הפיקניק הלקוחות מתבקשים להחזיר את הציוד.

ג'ונו בר יין. רחוב דה האז 1, כיכר מילאנו, תל אביב. 03-5446620

Bacci

בבית הקפה החדש באצ'י בכיכר מילאנו מציעים סלסילות פיקניק מוכנות. כל סלסלה כוללת שתי כוסות מיץ טבעי לבחירה, שני כריכים לבחירה כמו אנטיפסטי וגבינת עיזים או פטה צאן, שני סלטים אישיים, שני מאפים לבחירה, שמיכת פיקניק משובצת, סט סכו"ם זוגי, מפיות, מטליות לחות וקיסמי שיניים ובקבוק מים מינרליים קרים (149 שקלים).

בסיום הפיקניק הלקוחות מתבקשים להחזיר את הציוד.

Bacci. רחוב דה האז 1, כיכר מילאנו, תל אביב. 03-5446620

סל פיקניק באונו (יח"צ , בועז לביא)
סלסילת הפיקניק של אונו (צילום: בועז לביא, יח"צ)

אונו

מסעדת אונו משיקה סלסלת פיקניק קיצית הניתנת לרכישה במעדנייה של אונו או כארוחה במרפסת המסעדה.

סלסילת הפיקניק הבסיסית מכילה מפה משובצת, פוקצ'ה תוצרת בית; אנטיפסטי משתנה הכולל בין היתר פלפלים קלויים בשמן זית, מלח ים וסוכר חום, פטריות עם פסטו וחומץ אורז ובצל סגול בחומץ בלסמי, חצי ליטר יין אדום עם שתי כוסות יין, פלטת גבינות איטלקיות כמו קצ'וטה, גורגונזולה ובורטה מלוות בפירות העונה ולקינוח שני בראוניז גבינה (155 שקלים לסלסלה).

ניתן לשדרג את הסלסילה הבסיסית עם תוספות כמו קרודו סלמון בכבישה עדינה של לימונצ'לו תוצרת בית, קרם חציל מעושן על בסיס שמן זית, ממרחי טפנד זיתים שחורים ופסטו טרגון ועוד.


אונו. רחוב ויצמן 2 (בית אמות השקעות), תל אביב. 03-6932005/8

סל פיקניק בדלאל (יח"צ)
סל פיקניק בדלאל (צילום: יח"צ)

דלאל

בדלאל הקונדיטוריה מציעים סלסילה ובה מאפים ולחם מהקונדיטוריה, גבינות אמנטל וברי, ירקות, ממרחי פסטו וטפנד זיתים, ריבות, חמאה, בקבוק יין מבעבע, מים מינרליים, עוגיות מלוחות ופאדג' שוקולד. המארז מגיע עם שמיכה משובצת, כלים חד פעמיים, מגבונים לחים, גפרורים וקיסמים. כמו כן ניתנת מפה מסומנת של פינות חמד ירוקות באיזור (195 שקלים). את הסלסילה והשמיכה יש להחזיר בתום השימוש, או לחילופין, ניתן לרכוש אותן ב-150 שקלים.

כמו כן ניתן להשכיר אופניים מהמקום: השכרה של עד שלוש שעות תעלה 50 שקלים ובין שלוש עד שמונה שעות, 80 שקלים.

דלאל הקונדיטוריה. רחוב כל ישראל חברים 7, נווה צדק, תל אביב. 03-5109292

פיקניק של קפה ג'רמיה (יח"צ , ברק קרווני)
סלסילת פיקניק של קפה ג'רמיה (צילום: ברק קרווני, יח"צ)

קפה ג'רמיה

קפה ג'רמיה מציע חבילת פיקניק הכוללת שני בקבוקי מים; שתי ארוחות בוקר לפי בחירה הכוללות ממרחים זוגיים של טונה, גבינת שמנת, לבנה שמן זית וזעתר, טפנד זיתים, טחינה, חצילים, גבינת פטה, ציזיקי, ממרח שוקולד, סלסילת לחמים חמאה, חביתות עם שני סלטי שוק קטנים, מבחר רטבים לתיבול, מגיע ארוז עם סלסילה, שמיכה, סכו"ם וצלחות. ניתן לשלב גם בקבוק למברוסקו (260/295 שקלים עם/בלי למברוסקו).

קפה ג'רמיה. רחוב דיזנגוף 306, תל אביב. 077-7931840.
עדיף לתאם מראש ב- 052-3449095

רוברג

מסעדת רוברג ממושב לבנים הצופה על הכנרת מציעה סלסילת פיקניק לחיק הטבע. בסלסילה מפה משובצת, סכו"ם, מפיות, שני בקבוקי מים מינרלים; שתי ג'בטינות טונה עם פטה, ביצה פלפלים קלויים, חסה אייסברג וממרח פסטו; שתי ג'בטינות עם גבינה צהובה, צפתית, שמנת עם זיתים, חסה אייסברג וחציל קלוי, כוס ירקות ברוטב יוגורט, חטיף, יוגורט עם סלט פירות וגרנולה (210 שקלים לזוג).

רוברג. מושב לבנים. 04-6715656

סל פיקניק בית וקיט (יח"צ)
ערכת הפיקניק הפרושה של בית וקיט (צילום: יח"צ)

בית וקיט

אתר הנופש בית וקיט בקיבוץ לוחמי הגטאות מציע סלי פיקניק בתוצרת גלילית. ניתן לבחור בין שתי אופציות של סלים: סל כפרי הכולל שני סוגי לחם, הנאפים במקום, גבינות עיזים תוצרת מחלבת הבוטיק אלטו, יוגורט עיזים, חמאת עיזים, סלט בריאות, ממרחים תוצרת בית, עוגת גבינה אפויה ובקבוק לימונענע טבעי (267 שקלים, ניתן להוסיף יין במחיר 80 שקלים נוספים).

עדו אפשרות היא סל בראנץ' הכולל את לחם הבית, פלטת ירקות או אנטיפסטי, סלט ירוק עם גבינת רוקפור ואגוזים, ברוסקטת סלמון על מצע מלפפונים, גבינות שמנת, שני מאפים לבחירה, קישים אישיים לבחירה, עוגת תפוחים, מיץ תפוזים או לימונדהסחוטים ויין לבן או בירה תוצרת המקום (325 שקלים). את הסלים ניתן לרכוש בהזמנה מראש בלבד.

בית וקיט. קיבוץ לוחמי הגטאות. 04-9933271