חפשו ת'חברים שלכם: ילדים מבשלים

החופש הגדול גורם לילדים לטפס על הקירות מרוב שעמום? קבלו מתכונים מהספר החדש "אני רוצה לבשל לחברים שלי" שיעסיקו אותם בכיף

מערכת וואלה! NEWS

הילדים מטפסים על הקירות בבית? ספרו של מרטין קמיליירי, "אני רוצה לבשל לחברים שלי", שהושק השבוע, מציע הפעלות כיפיות במטבח ועיצוב מקסים שידבר למבוגרים ולילדים כאחד. הספר יצא בהוצאת ספרי האוכל Lunchbox.

עוד בוואלה! NEWS

מתכוננים ללמידה מהבית - כך תקנו לילד מחשב בהכי זול שיש

בשיתוף וואלה!שופס
לכתבה המלאה
צ'יפס (צילום: יח"צ)

צ'יפס כמעט כמו במסעדה

חומרים:
2 תפוחים
1 לימון
ריבת פירות יער או רוטב פירות יער להגשה

אופן ההכנה:
1. מקלפים את התפוחים, חותכים ל?2 ואז חותכים שוב כל חצי תפוח למקלונים, כמו צ'יפס.

2. חוצים את הלימון וסוחטים את המיץ על כל מקלוני התפוח, כדי שלא ישחירו.

3. מניחים את הצ'יפס על צלחת, ומעטרים בקצת ריבה או רוטב בצד, כאילו זה קטשופ, ואז מכריזים בקול סמכותי של רופא, שצ'יפס כאלה טובים לבריאות ואפשר לאכול אותם בכל יום!

חביתיות (צילום: יח"צ)

חביתיות

תריסר חביתיות או 6 חביתיות במחבת רגילה, ולא במחבת לחביתיות:
חומרים:
70 גרם (9 כפות) קמח
1 ביצה
120 מ"ל (½ כוס) חלב
1 כף חמאה מומסת
קמצוץ מלח
5 גרם (½ שקית) סוכר וניל
שמן לשימון המחבת


אופן ההכנה:
1. שמים את הקמח בקערה, שוברים את הביצה מלמעלה ומוזגים את החלב בהדרגה, תוך כדי טריפה נמרצת, כדי שהכול יתערבב היטב.

2. מוסיפים את החמאה המומסת, המלח וסוכר הווניל. הבלילה אמורה להיות חלקה. אם היא סמיכה מדי, מוסיפים כף או שתיים של מים. מכסים את הקערה ומניחים במקרר למשך שעה.

3. מחממים את המחבת ומשמנים אותה בעזרת מברשת. מטים קצת את המחבת, ויוצקים לתוכה כשליש מצקת בלילה.

4. מטגנים עד שהחביתית תתייבש קצת. מפרידים את הדפנות בעזרת מרית, הופכים את החביתית על ידי הקפצה מהירה, כדי שגם הצד השני יזהיב, ומחליקים על צלחת.

5. אוכלים חם עם סוכר ועם מיץ לימון, או עם תוספות אחרות כגון: מעט חמאה מלוחה, ממרח שוקולד, דבש, ריבה או רסק תפוחים.

חביתיות עם מ?ר?ש??מ?לו? מומס
במקרה זה לא הופכים את החביתית, אלא מטגנים אותה על אש קטנה, אחרי שמפזרים מעליה חופן מרשמלו. מ-ע-ד-ן.

נקניק שוקולד (צילום: יח"צ)

נקניק - אבל משוקולד

חומרים:
25 אגוזים
12 ביסקוויטים פתי בר
50 גרם חמאה
1 כף דבש
50 גרם (½ חפיסה) שוקולד מריר, חתוך לקוביות
1 ביצה

אופן ההכנה:
1. קולים את האגוזים במחבת ללא שמן, וקוצצים אותם היטב. מכניסים לקערה.

2. מפוררים את הביסקוויטים ביד, מוסיפים אותם לאגוזים, ומערבבים.

3. בסיר, על אש נמוכה מאוד, ממיסים את החמאה והדבש, ומוסיפים את השוקולד. מערבבים היטב. מכבים את האש וממיסים פנימה את השוקולד. מצננים קלות.

4. מוסיפים לקערה ביצה ואת עיסת השוקולד, תוך כדי בחישה מתמדת.

5. מערבבים היטב את כל המרכיבים ומעצבים מהם נקניק. מניחים אותו על יריעת נייר כסף. מגלגלים יפה לצורת נקניק בעזרת הנייר וסוגרים את הקצוות. מצננים במקרר למשך שעה.

6. מגישים כמו בתמונה: פורסים כמה פרוסות, עם הנייר, מניחים על קרש חיתוך ומסירים את הנייר כאילו היה קליפת הנקניק. אפשר גם להסיר את כל הנייר ולגלגל את הנקניק באבקת סוכר, כדי שיהפוך לנקניק יבש.

עוד מתכונים עם ילדים:
שבלולי בצק עלים ומקלות גבינה
קינוחי שוקולד מושחתים
ארטיקים ביתיים
איפה אוכלים ארוחות ילדים בקיץ?

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully