מתכונים לשבועות 2018

לבן בחלום צחור: שבועות במסעדות

בחג השבועות המסעדות מחכות לכם עם גבינות, פשטידות, תפריטים מיוחדים, עוגות גבינה והרבה יין. המדינה עוטה לבן מצפון ועד דרום

21/05/2015

תל אביב

אין תמונה. צילום מסך, מערכת וואלה!
קינוחים לשבועות בהרברט סמואל(צילום: מערכת וואלה!, צילום מסך)

אונזה
מסעדת אונזה תחגוג שני ערבים לבנים, ב-23 וב-24 במאי, במהלכם יוגשו קוקטיילים מיוחדים ומספר מנות ספיישל לחג. הערבים יתחילו בשעה 18:00.

אונזה, רבי חנינא 3, יפו,03-6486060. לא כשר


הרברט סמואל
במסעדת הרברט סמואל יציעו חגיגה לבנה, עתירת גבינות ויינות לבנים. בין הקינוחים החדשים לחג: עוגת גבינה לואי ה-IV בציפוי פיסטוק ושוקולד לבן עם תותים, עוגת גבינה אפויה קלאסית ופאי גבינה ופטל.

הרברט סמואל, קויפמן 6, תל אביב, 03-5162236. לא כשר


בזיליקום
רשת הפיצות תציע לקראת ובמהלך שבועות פיצות באווירת החג, בהן פיצה ביאנקה ארבע גבינות: מוצרלה, מוצרלה מעושנת, פטה וגבינת שמנת, על רוטב שמנת אלפרדו (99 שקלים), פיצת הכפר - גבינת מוצרלה, גבינת שמנת וגבינה בולגרית עם בצל ירוק וחתיכות בטטה (89 שקלים). לקוחות אשר יזמינו את שתי הפיצות ייהנו ממחיר מיוחד של 159 שקלים.

בזיליקום, אברבאנל 45, תל אביב, 03-6812047. יהודה המכבי 53, תל אביב, 03-6913399. לא כשר


פורטו
בר היין פורטו יקיים את חגיגת שבועות ביום שישי ה-22 למאי. במסגרת האירוע יוצעו לסועדים לצד התפריט הרגיל מנות של צלחת גבינות (62 שקלים) ודגים כבושים (62 שקלים). כמו כן ניתן יהיה לרכוש יינות הביתה במחירים מוזלים. האירוע ייערך בין השעות 10:00-17:00.

פורטו, טשרניחובסקי 6, תל אביב, 03-6206610. לא כשר


טשניחובסקי 6
ביסטרו טשרניחובסקי 6, יגיש בין הימים שישי-ראשון בראנץ' שבועות חגיגי במחיר של 95 שקלים לסועד. במסגרת הבראנץ' יוגשו לסועדים לחמי בוטיק, צלחת גבינות, ירקות, קרם מש וירוקים, סלמון כבוש, מנה עיקרית לבחירה וכוס מיץ או קפה. בין העיקריות: קיש כרישה ופטריות, קיש פרובנסאל, מאפה חצילים וגבינות, לזניה לבנה של גבינות ותרד, אומלט גאודה ועוד. את הארוחה ניתן יהיה ללוות במשקאות קיץ פורטוגזיים, ביניהם קוקטייל פורטו ויין ויניו ורדה.

טשרניחובסקי 6, רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב, 03-6208729. לא כשר


קוצ'ינה תמר
בקוצ'ינה תמר יציעו בערב החג, לצד התפריט הרגיל מנות ספיישל ברוח החג. בנוסף יצטרף קינוח מיוחד של צלחת גבינות מהחווה האורגנית במצפה הימים, העשויות מחלב מרעה חופש בליווי קונפיטורות של קוצ'ינה תמר.

קוצ'ינה תמר, הצפירה 10, תל-אביב, 03-6390407. לא כשר

מרכז

אין תמונה. צילום מסך, מערכת וואלה!
מגש גבינות בבנדיקט(צילום: מערכת וואלה!, צילום מסך)

בנדיקט
החל מיום ראשון, 24 במאי בבוקר יציעו במסעדות בנדיקט, לצד התפריט הרגיל, מנה חגיגית של מגש גבינות קלאסי. המנה מוגשת עם פירות, אגס מבושל ביין, פלוט מקמח מלא וקוראסון חמאה. מחיר המנה-59 שקלים, והיא מיועדת למרכז שולחן לאכילה במשותף.

בנדיקט, בן יהודה 171, שד' רוטשילד 29, האצ"ל 1 הרצליה, משה בקר 14 ראשל"צ. 03-6868657


מקס ברנר
ברשת מקס ברנר יציעו במהלך החג שתי מנות לבנות חדשות, מלוחה ומתוקה. תוכלו לבחור בין מנת פונדו גבינות ויין לבן, לצד מאפים חמים (44 שקלים) או קרם עוגת גבינה ושטרויזל אגסים מקורמלים לצד רוטב אגסים טרי (54 שקלים). בנוסף תוצע מארוחה זוגית בת שתי המנות במחיר 89 שקלים, או בתוספת שתי כוסות יין לבן ב-119 שקלים.

סניפי מקס ברנר


פרש קיטשן
לכבוד שבועות, רשת בתי הקפה תגיש עד סוף חודש מאי תפריט "טעימה מהגליל", בשיתוף משק צוריאל. התפריט יכלול 3 מנות שנרקחו והורכבו בהשראת שלוש ערים גליליות: קבבוני חלומי בסגנון נמל עכו - מוגשים על מקלות קינמון, על מצע סלט טאבולה ובליווי יוגורט עם סומק ( 39 שקלים), ארוחת בוקר בסגנון ראש פינה - הכוללת 2 ביצי עין על פוקאצ'ה, בליווי גבינה בולגרית, טונה, זיתים מתובלים, לאבנה מעודנת, קונפיטורת תפוחים וסלט עלים קייצי. מוגש עם שתייה חמה וקלה לבחירה (58 שקלים), סלט גלילי נוסח צפת (51 שקלים).

סניפי רשת פרש קיטשן


סוהו
מסעדת סוהו תערוך בערב שבועות ארוחת חג אשר תתקיים בשני סבבים בשעות 18:30 ו-22:30. בתפריט: פילה מוסר ים על הפלנצ'ה על מצע רביולי במילוי כרובית (139 שקלים), סלט סלק (59 שקלים) קרפצ'יו דניס (71 שקלים) ועוד. בהמשך הערב תקיים מסיבה במסעדה. מחוץ למסעדה יוצב בר משקאות אשר יהווה את יריית הפתיחה לאירועי הקיץ בסוהו. הכניסה למסיבה חופשית.

סוהו, משה בקר 15 אזור התעשייה הישן ראשון לציון, 03-9658395. לא כשר


מזלונה
מעדניית מזלונה בגני תקווה תציע תפריט חלבי מגוון שיכלול 25 סוגי גבינה, מבחר סלטים הכולל סלט סלק, רוקפור ואגוזי מלך, סלט ברוקולי וכרובית חיה, דגים שונים כמו סלמון בעשבי תיבול, דגים מלוחים, מבחר קישים, לחמים, פוקצ'ות. שמן זית ויינות. המכירה תתקים ביום שישי, 22 במאי.

מזלונה, שלמה רבאון 1 גני תקווה. לא כשר


גומבה
המסעדה האיטלקית בשירות עצמי goomba תציע ספיישל שבועות חד פעמי של פסטת חונקי כמרים עם בטטה, שמנת, גבינת עיזים וערמונים ב-41 שקלים.

גומבה, לזרוב 23 אזור תעשייה חדש, ראשל"צ, 03-7743330 | רחוב לשם 11 פתח תקווה, 03-6236411

טוב לדעת (מקודם)

אל תתפשרו על מין לא מספק: הסוד לשיפור כעת במבצע

מוגש מטעם "גברא"

ירושלים

שוק מחנה יהודה(צילום: צילום: יאללה באסטה)

סיור בשוק מחנה יהודה
חברת תיירות השווקים "יאללה בסטה" תציע ביום שישי, ה-22 למאי, סיור מיוחד לשבועות. הסיור כולל מסע בין מאפים וגבינות המככבים על שולחן החג, תוך כדי סיפורים מרתקים וייחודיים לשוק מחנה יהודה. בין הטעימות: מבחר גבינות, מאפה גרוזיני עבודת יד, משקה בריאות ועוד. שעת יציאה: 09:30, אורך הסיור כשלוש שעות (99 שקלים).

להצטרפות ופרטים נוספים

איזור השרון וחיפה

אין תמונה. צילום מסך, מערכת וואלה!
ניוקי סלמון בתטה(צילום: מערכת וואלה!, צילום מסך)

אצל קיזלר
במעדניה החדשה יציעו מנות לטבעונים המבוססות על טופו וחלב סויה. את המנות ניתן לאכול במקום או לקחת הביתה לארוחת החג. בין המנות: שטרודל ממולא בגבינת טופו פלפלים וסלרי מוקפצים, שטרודל טופו, עלי תרד ירוקים ואגוזים, פאי טבעוני של פטריות שמפניון מוקרמות בחלב סויה, בצלצלים ממולאים באורז, צימוקים ונענע ברוטב לימון ועוד (25-60 שקלים).

אצל קיזלר, השומר 28 חיפה, 04-8622908. כשר


רפאלו
ברפאלו האיטלקית שבחיפה ובקריון יוכנו מספר מנות ספיישל איטלקיות. בין המנות תמצאו מנה ראשונה של קנלוני קרם פולנטה בחמאת שום לימוני, פיצה פרימוורה עם שמנת, קרם פרמזן, ברוקולי, אספרגוס ועגבניות, ואניולוטי מסקרפונה בקרם תרד ברוטב חמאת זעפרן, שקדים וכרישה.


רפאלו קסטרא פלימן 8 מרכז קסטרא, לא כשר | רפאלו קריון קריון קריית ביאליק, כשר 1700-507-107.


תטה
במסעדת תטה בפרדס חנה חוגגים את החג עם תפריט ספיישלים. בין המנות פילה אמנון צרוב בפסטו עשבים ויין לבן (69 שקלים), קנלוני במילוי מבחר גבינות ברוטב שמנת קרמי (58 שקלים) וסניקרס לקינוח. התפריט יוגש בימים שישי, שבת ושני (בראשון המסעדה תהיה סגורה).

תטה, כביש 650, פרדס חנה, מתחם דור-אלון, 04-6376401. לא כשר


פיאנו פיאנו
בסניפי פיאנו פיאנו יוגש בחג תפריט ספיישלים הכולל בין היתר דף מוצרלה במילוי קונפי פלפלים צהובים, ארטישוק רומאי צלוי ועירית עם קרמבל פטריות פורצ'יני וקרמל פלפלים (46 שקלים), טורטליני במילוי מוצרלה בציר עגבניות שרי, טוויל פרמזן, סוכריות זיתי קלמטה ושמן בזיליקום (68 שקלים), סלמון צלוי בתנור על פירה ירקות שורש וכרובית עם רוטב שמנת תרד, מנגולד ויין לבן (86 שקלים) ועוד.


פיאנו פיאנו, מתחם G כפר סבא, 09-7688778 |קניון G-6 יקנעם, 04-9121912. לא כשר


ממבו
בתפריט לשבועות של ממבו ניתן יהיה למצוא קדאיף במילוי חציל קלוי רוטב נפוליטנה וגבינת מוצרלה (48 שקלים), ברוסקטת גבינת שמנת וסלמון כבוש (42 שקלים), פטריות ממולאות בגבינות ואגוזים (32 שקלים) ועוד. התפריט יוגש ביום שני (25 למאי) בלבד.

ממבו, צומת יקנעם, 04-9938008. כשר

צפון

אין תמונה. צילום מסך, מערכת וואלה!
טורטליני לבנה באילו'ש(צילום: מערכת וואלה!, צילום מסך)

אילו'ש
מסעדת אילו'ש חוגגת את חג השבועות עם דיל משפחתי. במסגרת הארוחה יוגשו לשולחן מגוון לחמים עם מטבלים וגבינות, מגוון פיצות, לזניית חצילים וגבינות, רביולי עבודת יד במילוי גבינות/בטטה ברטבים שונים, קישים, סלטים, פלאפל גבינות, חציל ממולא בגבינות עזים, בורקס בלקני במילויים שונים ועוד. לקינוח ייהנו הסועדים ממגוון עוגות גבינה, טירמסו ומילפיי. הארוחה כוללת שתייה קרה וחמה ( 120 שקלים לאדם, 60 שקלים לילד). הארוחה תוגש בימי שבת וראשון, 23-24 במאי, בין השעות 12:00-22:00.

אילו'ש, מושב רמת צבי, 077-7950013. לא כשר


בלה
לרגל החג שף מסעדת בלה, עידן ליפשיץ, מוסיף לתפריט שתי מנות מיוחדות: פלטת גבינות של משק יעקובס ועלי גפן סטייל בלה בליווי של יוגורט קייצי. בנוסף, תפעיל המסעדה מעדניית מוצרים באווירת החג וכמחווה לחקלאי העמק: זיתים בכבישה עצמית, ארטישוקים מוחמצים, מחית כמהין, שמן זית, אנשובי של אורטיז ויינות של יקב טוליפ.

בלה, מושב בית שערים, בכניסה למושב, 04-9830730. לא כשר


משק יעקבס
בבית העם בכפר הרא"ה יקיימו מחלבת יעקב ומאפיית אגדת לחם חגיגה של תוצרת חקלאית מעמק חפר: גבינות בוטיק מחלב עיזים, כבשים ובקר, גבינות רכות, חצי קשות וקשות, לחמים, חלות ומאפים טריים, עוגות, קישים, שמן זית, דבש, יין, פרחים, כלים מקרמיקה, חומוס, פירות ועוד. היריד החל ביום שני ה-18 למאי ויימשך עד ה- 22 למאי.

לפרטים נוספים


מושבוצ
במושבוצ יגישו במהלך החג מנות מיוחדות בשילוב גבינות מקומיות. בין המנות חציל שלם ביוגורט ממשק נעמי, עם צ'ימיצ'ורי אוכמניות, רביולי ריקוטה ופרמזן בשמנת ועגבניות, כנאפה מגבינת ריקוטה בסיידר תפוחי פינק ליידי ועוד. בנוסף יוגשו במקום ארוחות בוקר עשירות הכוללות בין היתר ביצים בתוספת גבינות, פוקצ'ה חמה עם מטבלים תוצרת בית, אנטיפסטי עם צפתית ממשק נעמי, סלט כפרי על לבנה צאן, אמפנדס גבינות, מוזלי על יוגורט צאן ופרג, ועוגת שמרים עם טחינה וסילאן לקינוח.

מושבוצ, משוב רמות, רמת הגולן, 04-6795095. לא כשר


סדנאות קציר חיטים בחוות בל עפרי
החווה התיירותית בל עפרי ברמת הגולן תערוך בימים שישי וראשון בחג השבועות סדנאות לילדים להכנת לחם איכרים וגבינות עיזים בשיטות העבודה של ימי קדם. המבוגרים מוזמנים לסיור בחווה שבה שוחזר מרכז כפרי שלם ששימש את כל צרכי התושבים בימי קדם. את הסיור והסדנאות ניתן להשלים בארוחה במסעדת אצל תמי עם אפשרות לבחירה של ארוחת גבינות או אוכל טבעוני (20 שקלים לילד, מחיר הסיור למבוגר 35 שקלים, כולל טעימת מגוון יינות). הזמנת מקומות בתאום מראש בטלפון: 052-8805026.

לפרטים נוספים


ל-פיצה
ל-פיצה, מבית מסעדת ללה האיטלקית, היושבת בלב שדות עמק יזרעאל, תציע במהלך שבועות (שישי-שני) תפריט פיצות מורחב. מחירי הפיצות נעים בין 35 ל-47 שקלים. במקום מוגשות גם פיצה מקמח מלא ופיצה טבעונית.

ל-פיצה, צומת כפר ברוך, עמק יזרעאל. טלפון 057-944068 . לא כשר


פסטיבל חלב ודבש בבזאר הטורקי
בניום שישי בין השעות 10:00-17:00 יערוך הבזאר הטורקי בעכו את פסטיבל חלב ודבש, בסימן סמליו המסורתיים של החג. אל המתחם הקולינרי של הבזאר יתווספו דוכני בוטיק, שיציעו במהלך היום מאכלי גבינות לשולחן החג בהם כנאפה, עוגות, עוגיות מעמול, עוגיות גבינה, מוצרי דבש ועוד. הכניסה פתוחה לקהל הרחב ללא תשלום.

הבזאר הטורקי, ויצמן 1, עכו העתיקה


קפה בחורש
בקפה בחורש בקרית מוצקין יציעו לכבוד החג מגוון מנות חלביות לקחת הביתה. בין המנות לזניות מפסטה טרייה (75שקלים), מיני קישים במגוון מילויים (7 שקלים ליחידה), דבלים במרלו ממולאות בגבינות עיזים (44 שקלים), טורטליני ממולא גבינות ופורצ'יני (52 שקלים), קנלוני ממולא בקרם בטטה ריקוטה פטה ופרמזן (75 שקלים) ועוד. ניתן גם להזמין מגשי אירוח הכוללים גבינות בוטיק, מיני קישים וטארטלטים מתוקים.

קפה בחורש, החשמונאים 79, חי פארק קריית מוצקין, 04-8723565. כשר

  • מסעדות
  • שבועות

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully