כריך מדליק לבית הספר

    אם מתחשק לכם לשלוח את הילדים לבית הספר עם משהו מושקע בתיק, תדלגו על הרמת הגבה ותכינו להם את הסנדביץ' הבא, שכולל מטבל ביתי, פטריות ומרכיב לא צפוי. נסו ותופתעו

    רות אוליבר
    (צילום: נמרוד סונדרס)

    כריך המשלב מתיקות חריפות וטוויסט קטן שמוסיף המון ונותן את הקראנצ'יות של הקרואסון, נסו ותופתעו.

    ל4 כריכים
    לממרח

    2 כפות מיונז
    2 שיני שום
    1 כפית לימון כבוש קצוץ
    1 כפית חרדל
    1/2 מנגו טרי קצוץ דק (או כף עמבה)
    מלח

    לכריך
    2 כפות שמן
    2 בצלים חתוכים לרבעים
    6 פטריות פורטבלו
    350 גרם כתף בקר פרוס
    150 גרם חזה אווז פרוס
    15-20 ענבים
    1/2 צרור ארוגולה

    לחם קרואסון/לחם רגיל


    אופן ההכנה:
    1. מערבבים מיונז, שום, לימון, חרדל, מנגו ומעט מלח בקערה קטנה.

    2. מחממים תנור ל-220 מעלות מניחים על מגש את רבעי הבצל והפטריות.

    3. מזלפים שמן ואופים כ-20 דקות. לאחר 15 דקות מניחים את פרוסות הרוסטביף וחזה אווז על מגש מרופד בניר אפיה.

    4. מפזרים מעל מעט פלפל שחור גרוס ומכניסים לתנור ל-5 דקות.

    5. מרכיבים את הכריך: מורחים על תחתית הקרואסון כף ממרח מנגו, מסדרים מעל בצל ופטריות מעל מניחים את פרוסות כתף מעל ארוגולה וענבים ומגישים.

    עוד מתכונים לבית הספר:
    סנדביצ'ים שווים למשקיעים
    מאגר הכריכים הגדול
    מה אוכלים הילדים בחו"ל לארוחת צהריים בבי"ס?

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully