בווידיאו: איך מפרידים ביצים כמו מקצוענים?
בין אם בארוחת בוקר, ארוחת ערב או כשאין משהו אחר במקרר - ביצים הם חלק בלתי נפרד מהתזונה שלנו. גם כשיוצאים לאכול בחוץ בבתי קפה ובמסעדות, נתקלים בהן בכל מקום. בתפריטי בראנצ'ים ובגרסאות היותר מתוחכמות כמו אגס בנדיקט או קרוק מדאם/מסייה. אפילו אם אתם לא אוהבים לראות מול העיניים ביצה, אתם ודאי נהנים מקיומה מבלי להרגיש בקינוחי שוקולד, סופלה, עוגות בחושות, מאפינס ועוד ועוד.
יש חומרי גלם ספורים מטבח שלא דורשים הכשרה מיוחדת, וגם עצלנים שתמיד אוכלים בחוץ מוצאים את עצמם מתעסקים אתם. הביצים ללא ספק נמנות בקבוצה הזאת. לכן, בטוח שגם לכם יש דעה בנושא- מה הדרך האולטימטיבית והטעימה ביותר לאכול ביצה? השתמשו בחיצים כלפי מעלה ומטה בכדי לדרג. ויש גם מתכונים.
עוד מתכוני ביצים
מקשקשים ביצים ומקבלים ביצת זהב
כך תכינו ביצה קשה בצורת לב
סופלה גבינה מ-3 מרכיבים, בהם ביצה