פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      ראש בראש: מאיר אדוני מול אסף גרניט

      אנשי השנה שאתם בחרתם בקולינריה הישראלית מתמודדים באולפן וואלה!NEWS. מי זכה באיש השנה? ומי ניצח בבוחן הפתע?

      ראש בראש: מאיר אדוני מול אסף גרניט

      וידיאו: השפים אסף גרניט ומאיר אדוני בבוחן פתע

      במהלך החודש האחרון קיימנו מצעד לבחירת אנשי השנה בקולינריה הישראלית לשנת 2015 ביניהם: אייל שני, ישראל אהרוני, מאיר אדוני, מיכל אנסקי ואסף גרניט. לאחר חודש מורט עצבים, נחשפו היום סוף סוף התוצאות במשדר מיוחד לסיכום השנה החולפת שהתקיים באולפן השקוף של וואלה!NEWS. במקום השני בחרתם בשף אסף גרניט, ובמקום הראשון בשף מאיר אדוני. לשניהם הייתה שנה מרשימה ומלאה כיבושים קולינריים.

      בקטגוריית המסעדה החדשה הטובה ביותר בחרתם במסעדת משייה של השף יוסי שטרית. המסעדה זכתה לשבחים רבים והוכתרה גם כמסעדת השנה במצעד המסעדות של אבי אפרתי, מבקר וואלה! אוכל. שטרית מחזיק כבר בשתי מסעדות - קיטשן מרקט ואונזה, ולאחר ציפייה ארוכה פתח סוף סוף את מסעדתו השלישית והמדוברת משייה. במסעדה זו, השף חוזר למטבח המרוקאי של בית ילדותו תוך חקירה יסודית של חומרי גלם מקומיים, ולמעשה יוצר מטבח מקומי-מרוקאי עילי.