מי מאתנו לא יושב במסעדה די שבע, מול מנה עיקרית חצי אכולה ומפנטז עליה כארוחת הצהרים של מחר בעבודה? מסתבר שהצרפתים. בעוד שברוב העולם המערבי לקיחת שאריות הביתה נראית טבעית ולגיטימית, בצרפת הדבר מעורר מבוכה גדולה, ומבטי בוז מהמלצרים. כל זה עתיד להשתנות ב-2016 בזכות חוק חדש שיחייב מסעדות שמשרתות יותר מ-150 סועדים ביום, לספק להם אמצעים לקחת את השאריות הביתה. החוק נולד על מנת לנסות להפחית את כמות פסולת המזון במדינה. למרות הסיבה החשובה, השינוי כנראה לא יתקבל בקלות במדינה שלוקחת כללי התנהגות ברצינות רבה כל כך, שאפילו אין להם שם לדוגי בג. מצד שני, אנחנו מהמרים שהכל עניין של הרגל ובקרוב גם הצרפתים יוכלו להתענג ביום שלמחרת על סלט עייף ושוחה ברוטב או פסטה בקופסת פלסטיק שעברה חימום שני.
