ראמן חדש מעורר התרגשות גדולה בזכות השפים שלו

פתיחה של מסעדת ראמן חדשה זה לא משהו יוצא דופן. אבל טוקאיה, מסעדת ראמן יפנית חדשה בשנחאי, מצליחה למשוך אליה לא מעט לקוחות סקרנים בזכות שני שפים יוצאי דופן, טויה וקונה, שהם בעצם רובוטים. המסעדה נפתחה בדצמבר ומוגשים בה ארבעה סוגי ראמן שונים, כששני הרובוטים החביבים מכינים כל קערת מרק ב-90 שניות בלבד. את הרכיבים הם לא מכינים בעצמם, אבל הם מרתיחים מים, מבשלים את האטריות, יוצקים את הכמות המדויקת של המרק ומוסיפים את שאר המרכיבים כמו ביצה או בשר. כל קערת ראמן בטוקאיה עולה 9 דולרים, בערך פי שניים ממחיר ממוצע של קערת ראמן בשנחאי, בגלל העלות הגבוהה של הרובוטים שעומדת על 150 אלף דולרים. היתרונות על פי לו ג'ין, הבעלים של המסעדה, הם שעם רובוטים אין בעיות - הם לעולם לא מבקשים לצאת מוקדם ולא נהיים חולים.