חדשות טובות לטבעונים ולרגישים ללקטוז מעכשיו תוכלו ליהנות מהגלידה של בן אנד ג'ריס ממש כמו כולם. בקיץ האחרון הודיעה החברה שהיא נמצאת בתהליך של פיתוח גלידות ללא לקטוז לראשונה בתולדותיה. ולא, לא מדובר בסורבה. בחברה רצו ליצור גלידה שתשמור על הטעם והמרקם של גלידות השמנת שלהם. בתחילה ניסו בבן אנד ג'ריס להבין על איזה בסיס תהיה הגלידה, ולאחר לא פחות מ-60 ניסיונות, הוחלט ללכת על חלב שקדים, שמספק את הטעם הניטרלי ביותר. בהמשך ניסו בחברה להחליט אילו טעמים להפיק. לאחר ניסיונות רבים, החברה השיקה בימים אלה את הקולקציה הטבעונית, שכוללת את הטעמים: שוקולד פאדג' בראוני, צ'אנקי מאנקי, קפה-קרמל פאדג' וחמאת בוטנים עוגיות, טעם שלא קיים בגרסת השמנת. מנכ"ל הרשת בישראל הבטיח לנו שהוא עושה מאמצים רבים על מנת להביא את הקולקציה החדשה לארץ.
בן אנד ג'ריס משיקים לראשונה גלידה טבעונית
8.2.2016 / 15:52