הטוב משני העולמות: קציצות שניצל

איך מנצחים את החיבה לשניצלים קפואים? אורלי פלאי מפתיעה עם שילוב קטלני שנחטף מיד: קציצות שניצל תירס ביתיות, שלא ישאירו את הילדים אדישים

למה לקנות קפוא כשאפשר להכין בקלות בבית? קציצות עוף פריכות עם תירס (צילומים: אלון מסיקה)

מה עושות אמהות, שהילדים שלהן הכי אוהבים את השניצלים הקפואים, הפריכים מבחוץ והנימוחים מבפנים? מתחרות בקפואים וגם באלה שמגישים בצהרונים עם השילוב המנצח - עוף ותירס טרי. ותאמינו לי, הקציצות האלה יודעות לתת פייט!

עוד בוואלה! NEWS

תקופת הקורונה מסוכנת עבור החולים במחלה זו. איך שומרים עליהם?

פרופ' ארנון נגלר בשיתוף האגודה לזכויות החולה
לכתבה המלאה
המצרכים לשניצל תירס הביתי (צילום: אלון מסיקה)

מצרכים

עבור 15-20 קציצות

1/2 קילו חזה עוף טחון
1 כוס גרגירי תירס (2-3 קלחים)
1 תפוח אדמה מבושל עד לריכוך מלא ומעוך לפירה
1 כף קורנפלור
2 כפות רוטב סויה

לציפוי ולטיגון:
2 ביצים טרופות
1 כוס פירורי לחם

שמן לטיגון

אופן ההכנה:

1. מערבבים את העוף הטחון בקערה עם גרגירי התירס, פירה, קורנפלור ורוטב סויה לקבלת תערובת אחידה. יוצרים כדורים, פוחסים לקציצות שמנמנות ומעבירים למקפיא לחצי שעה להתייצבות.

2. מחממים מחבת עם שמן.

3. טובלים את הקציצות בביצים טרופות, מצפים בפירורי לחם ומטגנים להזהבה. מוציאים לנייר סופג. מגישים עם, איך לא, קטשופ.

לעוד ארוחות שילדים אוהבים:
ארוחת פתיתים בסיר אחד
תבשיל עוף ותפוחי אדמה
עוד מתכון לשניצל תירס תוצרת בית

מערבבים את העוף עם שאר מרכיבי הקציצות

(צילום: אלון מסיקה)

יוצרים כדורים ופוחסים לקציצות שמנמנות

(צילום: אלון מסיקה)

טובלים בביצים ומצפים בפירורי לחם

(צילום: אלון מסיקה)

מטגנים להזהבה

(צילום: אלון מסיקה)

מוציאים לנייר סופג ומגישים עם קטשופ

(צילום: אלון מסיקה)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully