אלופי האורז

הוא אחר מהמזונות הבסיסיים הפופולריים ביותר, משתלב נהדר בכל מטבח עדתי ויש לו אינספור זנים ודרכי הכנה. ביחנו את עצמכם - כמה אתם באמת מכירים את כוכב המזווה שלכם, האורז?

29/10/2016
הדרך הנכונה להכין אורז מושלם (צילום: יוסי ציפקיס בימוי: גיא גורן)

וידיאו: הסוד לבישול אורז לבן כדי שיצא אחד אחד

קשה לדמיין איך החיים שלנו היו נראים אם לא היו אורז בעולם. יותר ממחצית אוכלוסיית העולם צורכת על בסיס קבוע את הדגן הוורסטילי. הוא משמש גם בשלנים מתחילים וגם פודיז מדופלמים, כאוכל לעניים וגם כבסיס לסעודות גורמה, משמש בסיס למנות עדתיות, משתלב היטב במרקים, תבשילים, עובד גם כתוספת, בדייסה ואפילו כקינוח, ורוב הסיכויים שיש לכם לפחות חבילת אורז אחת במזווה.

ארוך, עגול או לריזוטו, מלא, אדום שחור הודי או בסמטי - יש מאות סוגים שונים של אורז, שפע זנים, כמו גם שלל שיטות שונות לבישולו שאמורות להביא לתוצאה הסופית הטובה ביותר. מלאו את השאלון הבא וגלו כמה באמת אתם יודעים על האורז שלכם.

  • אורז

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully