נושאים חמים

סליידר: המבורגר חדש נפתח בגבעתיים

בשורות מרעישות לתושבי גבעתיים: אימפריית הברים והמסעדות של האחים אבידן מביאה לעיר מקום חדש בשם סליידר, שיגיש מנות כמו המבורגרים קטנים בלחם פרנה, המבורגרים רגילים, קריספי צ'יקן וגם חלת בצל

המבורגר של סליידר בגבעתיים (מערכת וואלה! NEWS , דרור עינב)
ההמבורגר של סליידר (צילום: דרור עינב)

שגעון ההמבורגרים לא עוצר. עוד ועוד מקומות שמגישים קציצה בלחמנייה נפתחים בזה אחר זה, שגב משה והסניף הראשון של רשת ההמבורגרים שלו קראנץ' בורגר בראשון לציון, המבורגר טבעוני חדש נפתח לאחרונה בתל אביב ונקרא נייצ'ר בויז, המבורגריה מגניבה חדשה נפתחה ברעננה שנקראת בנג בנג, ועכשיו קבלו את המצטרפת החדשה לרשימה, העיר גבעתיים שזוכה לקבל לחיקה מזללת המבורגרים חדשה ומדליקה- סליידר.

סליידרים של סליידר בגבעתיים (מערכת וואלה! NEWS , דרור עינב)
הסליידר (צילום: דרור עינב)

מאחורי המיזם הזה עומדים שלושת האחים אבידן (רז, מור ועידן. יש גם אח רביעי אבל הוא עוד בצבא), מילידי העיר גבעתיים, ומי שמאחוריהם שורה ארוכה של פרויקטים קולינריים בתל אביב, ברחוב דיזנגוף יש את הבר רום סרוויס, בר הקונסיירז' וסנטרו קפה. בבעלות האחים גם מסעדת נלסון רמת אביב שכבר פועלת 8 שנים והשנה הם גם פתחו את בר הקוקטיילים גרניש ואת הבר השכונתי האיבני בצפון הישן של תל אביב.

אור גינסברג השף של סליידר בגבעתיים (מערכת וואלה! NEWS , דרור עינב)
אור גינסברג (צילום: דרור עינב)

"נולדנו פה, אני עוד חי כאן ומגדל כאן ילדים, מאוד רצינו לעשות משהו שיתאים לאזור", מספר עידן אבידן, "חשבנו על זה שאין ברדיוס הזה אף המבורגר והחלטנו למלא את הוואקום". מתורגלים בפתיחה של מקומות חדשים, ומאובזרים בשף אור גינסברג, זוכה העונה השנייה של משחקי השף, הם פותחים מחר את סליידר, מזללת המבורגרים מעוצבת ומדליקה, עם תפריט קטן וממוקד שבא לענות על הצורך של תושבי גבעתיים בהמבורגר לכל המשפחה.

קריספי צ'יקן של סליידר בגבעתיים (מערכת וואלה! NEWS , דרור עינב)
קריספי צ'יקן (צילום: דרור עינב)

בתפריט, כיאה לשם המקום, מגישים שלושה סוגים של סליידר, המבורגרים קטנים במשקל 60 גרם שמוגשים בלחם פרנה מרוקאי. יש את הסליידר הקלאסי, סליידר מקסיקני עם אבוקדו וסליידר עוף עם ממרח איולי וכרוב מטוגן (16 שקלים). ארוחת סליידר עם צ'יפס ושתייה תעלה לכם 36 שקלים, עם שני סליידרים 52 שקלים ועם שלושה 62 שקלים. מי שמעדיף את ההמבורגר שלו בגודל יותר סטנדרטי יוכל להזמין את הקלאסיק בורגר (38 שקלים) או בדיל של ארוחה עם צ'יפס ושתייה (58 שקלים), ויש גם קריספי צ'יקן (37 שקלים). יש גם חלת בצל לחובבי העניין (18שקלים) ותוספות מגניבות להמבורגר כמו ריבת סלק, ארטישוק על הפלאנצ'ה, אננס טרי, אווז מעושן ועוד (3-9 שקלים). מזל טוב לתושבי גבעתיים על ההמבורגר החדש.

סליידר, וייצמן 29 גבעתיים, שעות הפעילות- א'-ה' 12:00-01:00, ימי ו' 11:00-כניסת שבת, כשר.

מסעדת סליידר בגבעתיים (מערכת וואלה! NEWS , דרור עינב)
חדש בגבעתיים (צילום: דרור עינב)