פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      בלי סכין ומזלג: 5 מאפים לארוז לפיקניק

      מזג האוויר שבחוץ מזמין לצאת החוצה, לטייל ולנשום את האוויר הנקי של יום חורף שטוף שמש. עכשיו רק אורזים ארוחה קלילה ומוצאים מיקום טוב לפרוס בו את המחצלת

      בלי סכין ומזלג: 5 מאפים לארוז לפיקניק

      בסרטון: אבי ביטון מכין מאפה פילו במילוי סביח

      מאפה פילו במילוי סביח

      אין על סביח לארוחת הבוקר. השילוב של ביצים קשות עם תפוחי אדמה וחצילים לצד טחינה הוא אחת ההמצאות הגאוניות, עכשיו דמיינו אותו נכנס לתוך בורקסים מבצק פילו. אורזים אותם לצד טחינה וסלט עגבניות ויש לכם ארוחה מושלמת בחיק הטבע.

      למתכון למאפי פילו במילוי סביח

      מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים

      מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים (לירז אלה)
      (צילום: לירז אלה)

      מאפינס הם המאפה האולטימטיבי לפיקניקים. קלים להכנה, לא מלכלכים ואהובים במיוחד על ילדים. כאן בשילוב של עגבניות מיובשות, זיתים ואורגנו שמוסיפים להם טעם איטלקי של פיצה, אבל תרגישו חופשי לגוון עם תירס, אפונה, בצל או גבינות קשות שונות מגוררות.

      למאפינס זיתים ועגבניות מיובשות

      כיסונים על המחבת במילוי גבינה

      כיסוני בצק במילוי זיתים ועגבניות מיובשות בהראת טוטומה (יח"צ , אפיק גבאי)
      (צילום: אפיק גבאי)

      בשביל כיסוני הבצק האלה המזכירים אמפנדס אפילו לא צריך תנור. מכינים בצק קל ונוח לעבודה, ממלאים בגבינת פטה וזיתים וקולים עם מעט שמן זית על המחבת. אורזים עם ירקות טריים חתוכים גס.

      למתכון לכיסונים במילוי גבינה של אבי ביטון

      לחמניות פיצה

      לחמניות פיצה (יח"צ , דרור עינב)
      (צילום: נמרוד סונדרס)

      אם בא לכם מעט להשקיע ואתם לא מפחדים משמרים, הלחמניות האלה הם פינוק אמיתי. לחמניות שמנמנות במילוי רוטב עגבניות, זיתים וגבינה שמבוגרים וילדים כאחד יישמחו לזלול בכל רגע נתון.

      למתכון ללחמניות פיצה

      חלה במילוי ערמונים ובצל

      חלת ערמונים (דרור עינב)
      (צילום: דרור עינב)

      החלה הזו היא חגיגה אמיתית והיא מושלמת לפיקניק מושקע. היא מורכבת מכדורים שכל אחד יכול לתלוש ובפנים היא מחביאה מילוי של בצלים מטוגנים וערמונים. את המילוי אתם יכולים להחליף בכל מילוי שאתם אוהבים כמו פטריות, בשר טחון ואפילו כבדים.

      למתכון חלה במילוי ערמונים ובצל