מתכונים חמים

כיסונים ברגע על המחבת

ביקור אצל דליה אלחדף ממאסטר שף עשה לאבי ביטוןן חשק לאמפנדס. בהשראתם הוא מכין כיסונים ברגע על מחבת, העשויים מבצק הכי פשוט שיש במילוי גבינת פטה וזיתים

מתכון מאת: אבי ביטון בשיתוף שמן עץ הזית, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

(בבושקה הפקות

מחשבון המרות

מצרכים

  • לבצק:
  • 2.5 כוסות קמח תופח
  • 1 גביע שמנת חמוצה (27 אחוז)
  • 1 ביצה
  • מלח
  • למילוי:
  • 200 גרם גבינת פטה
  • 1 כף עגבניות מיובשות קצוצות
  • 1 כף זיתים שחורים קצוצים דק
  • שמן זית,, לטיגון
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את חומרי הבצק ולשים למרקם חלק ואחיד.
  • עוטפים ושמים במקרר לחצי שעה.
  • 2. מחלקים את הבצק לכדורים בגודל של כדור פינג פונג ומשטחים בעזרת מערוך לעלה בעובי חצי ס"מ.
  • 3. שמים בכל עלה מעט גבינה, זיתים ועגבניות מיובשות, סוגרים לחצי ומהדקים היטב.
  • 4. במחבת חמה יוצקים מעט שמן זית וקולים את המאפה כ-2 דקות מכל צד.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully