וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

5 מרכיבים פשוטים: צ'יזי רייס

אורלי פלאי-ברונשטיין בשיתוף סוגת, בשיתוף סוגת

1.7.2020 / 7:23

מתכון קליל וכיפי לאורז מוקרם עם תירס שילדים אוהבים, מחמישה מרכיבים פשוטים שיש בכל בית (ויש גם אפשרות לשדרוגים נוספים)

צ'יזי רייס עם תירס (אורז מוקרם). נמרוד סונדרס, סוגת
תגלו מהר מאוד שלא רק הילדים מחכים לתוספת. צ'יזי רייס/סוגת, נמרוד סונדרס

אורלי פלאי ברונשטיין תעזור לכם לשרוד את החופש הגדול בדרך טעימה, קלילה ומזינה יותר עם חמישה מתכונים מחמישה מרכיבים פשוטים. בכל שבוע מתכון חדש, והפעם צ'יזי רייס - מאכל אמריקאי שאהוב במיוחד על הילדים.

מה הטריק? מבשלים את האורז עם ירקות שאוהבים כמו תירס, אפונה או ברוקולי או כאלה שיודעים להיטמע היטב כמו בצל, כרוב וכרובית. מוסיפים גבינת מוצרלה ופרמז'ן, שמעשירות את החלבון במנה וכמובן את הטעם והמרקם ואופים יחד עד שהקצוות הופכים זהובים ופריכים.

צ'יזי רייס (אורז מוקרם)

מתכון מאת: אורלי פלאי-ברונשטיין

10 דקות עבודה,60 דקות סה"כ,קל להכנה,4 סועדים
צ'יזי רייס עם תירס (אורז מוקרם). נמרוד סונדרס, סוגת
דרך קלה וטעימה לשבות את לב הילדים. צ'יזי רייס/נמרוד סונדרס

מצרכים למתכון

    • 4כוסותאורז מבושל (לא משנה איזה זן)
    • 2בצלים קצוצים
    • מעטשמן זית לטיגון הבצל
    • 1כוסגרגרי תירס (או אפונה/פרחי כרובית/פרחי ברוקולי)
    • 100גרםמוצרלה מגוררת
    • 3כפותפרמז'ן מגוררת
    • מעטמלח לפי הצורך

אופן ההכנה

איך מכינים צ'יזי רייס (אורז מוקרם)?

  • 1
    מחממים תנור ל-200 מעלות.
  • 2
    במחבת עם מעט שמן זית מטגנים את הבצל הקצוץ עד הזהבה יפה.
  • 3
    משמנים תבנית פיירקס. ככל שהיא יותר גדולה, כך יהיו יותר חלקים קראנצ׳ים.
  • 4
    מערבבים את האורז המבושל עם הבצל המטוגן, המוצרלה והתירס. אפשר לערבב אפילו בתבנית האפייה, כדי לחסוך בכלים. טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך.
  • 5
    משטחים את התערובת בתבנית ומפזרים את פרמז'ן.
  • 6
    מכניסים לתנור ל-45 דקות עד שהאורז זהוב.
אורלי פלאי-ברונשטיין בשיתוף סוגת, בשיתוף סוגת

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully