וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בכמה דקות עבודה: פופ אוברס ים תיכוניים

בלי התפחות ועניינים, סבינה ולדמן מכינה מאפה בצק עלים עם עגבניות לחות, בזיליקום, זיתים ומוצרלה פרסקה. או בקיצור - פופ אוברס טעימים עם נשמה ים תיכונית, שמכינים בכמה רגעים

פופ אוברס מלוחים

מתכון מאת: סבינה ולדמן, באדיבות מחלבות גד

20 דקות עבודה,50 דקות סה"כ,קל להכנה,12 יחידות,תבנית 12 שקעים
פופ אוברס מלוחים. דניאל לילה,
מאפה בצק עלים ים תיכוני/דניאל לילה

מצרכים למתכון

    • חבילהבצק עלים חמאה
  • למלית

    • כוסעגבניות לחות, חצויות
    • ½כוסזיתי טאסוס מגולענים וקצוצים גס
    • 20עלי בזיליקום חצויים
    • 4כדורי מוצרלה פרסקה 18%, קרועים ביד לשישיות
    • 2כפותשמן זית
    • מלח
    • פלפל שחור

אופן ההכנה

איך מכינים פופ אוברס מלוחים?

  • 1
    מחממים תנור ל-170 מעלות.
  • 2
    מערבבים את חומרי המלית בקערה.
  • 3
    פורסים בצק עלים על משטח עבודה וחותכים ממנו רצועה ברוחב 4 ס”מ לכל אורכו. מניחים בצד.
  • 4
    מסדרים את המלית על החלק התחתון (הקרוב אלינו) של יריעת הבצק הגדולה ומגלגלים לרולדה. חותכים את הרולדה ל-12 פרוסות ומעמידים אותן בשקעים של תבנית מאפינס.
  • 5
    חותכים את פס הבצק ששמרנו ל-12 ריבועים ומניחים ריבוע בצק על כל פרוסת רולדה.
  • 6
    אופים 30 דקות להזהבה.
  • 7
    שומרים 24 שעות בכלי אטום בטמפ’ החדר.
  • המתכון באדיבות מחלבות גד

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully