בכמה דקות עבודה: פופ אוברס ים תיכוניים בלי התפחות ועניינים, סבינה ולדמן מכינה מאפה בצק עלים עם עגבניות לחות, בזיליקום, זיתים ומוצרלה פרסקה. או בקיצור - פופ אוברס טעימים עם נשמה ים תיכונית, שמכינים בכמה רגעים
מאפה בצק עלים ים תיכוני / דניאל לילה מצרכים למתכון
אופן ההכנה איך מכינים פופ אוברס מלוחים?
1
מחממים תנור ל-170 מעלות.
2
מערבבים את חומרי המלית בקערה.
3
פורסים בצק עלים על משטח עבודה וחותכים ממנו רצועה ברוחב 4 ס”מ לכל אורכו. מניחים בצד.
4
מסדרים את המלית על החלק התחתון (הקרוב אלינו) של יריעת הבצק הגדולה ומגלגלים לרולדה. חותכים את הרולדה ל-12 פרוסות ומעמידים אותן בשקעים של תבנית מאפינס.
5
חותכים את פס הבצק ששמרנו ל-12 ריבועים ומניחים ריבוע בצק על כל פרוסת רולדה.
6
אופים 30 דקות להזהבה.
7
שומרים 24 שעות בכלי אטום בטמפ’ החדר.
המתכון באדיבות מחלבות גד