יום העצמאות כבר מזמן הפך לחג שבו המנות המסורתיות מוגשות אלינו היישר מהמנגל הלוהט. זו כבר מסורת, שאת שורשיה קשה לגלות אבל היא עובדה קיימת: כל האדץ דגלים-דגלים, ורוב הישראלים מנפנפים-מנפנפים.
בין אם אתם חוגגים עם המשפחה מעל גריל גז איכותי ובין אם ממבלים עם חברים סביב מנגל פחמים לוהט, מה שחשוב הוא שתהיה אווירה טובה ושמחה. חוגגים יום אחד, אז כדאי למצות אותו היטב. אבל לא פחות חשוב הוא שהיום ישאיר טעם של עוד, וכאן האחריות מוטלת על המנגליסטים שבינינו - אלה שמתקינים את הרשת, מלהיטים את הגחלים ומטפלים בבשר.
לכל אחד מאיתנו שיטות הכנה משלו, אבל יש כמה דברים בסיסיים שחובה לדעת וחובה לקיים, כדי שהבשר יהיה מוצלח. אתם חושבים שאתם מנגליסטים טובים? השאלון הזה יגלה האם אתם מומחים למנגל או שיש לכם מה ללמוד.
חוגגים עצמאות: השאלון שיגלה עד כמה אתם מומחי מנגל
11.4.2018 / 8:12