אמנם הרבה דברים מטרידים את ראש הממשלה בנימין נתניהו בימים אלה, אבל בדבר אחד הוא יכול להיות רגוע, סמוך לביתו ברחוב עזה בירושלים נפתחה מזללת המבורגר חדשה ומגניבה, המקום המושלם להירגע ולאכול בו אחרי יום ארוך במליאה, או בכלל. גם אם אתם לא ראש הממשלה, אתם עשויים לשמוח מאד כשתשמעו על הבורגר-רום, המבורגר שף בשכונת רחביה, באווירה צעירה ועם תפריט מפתה ומושחת.
עוד מסעדות חדשות בירושלים ששוה לכם לבדוק:
הדקל 3 בר המסעדה החדש מבית מחניודה
קפה אסיה, האסיאתית מול חומות העיר העתיקה
שישה סוגי המבורגרים תמצאו בתפריט של הבורגר-רום, אליהם תוכלו לשדך 12 תוספות, לא כאלו שלא נתקלתם בהן בעבר, אבל בהחלט מדובר באבני היסוד של כל המבורגר מוצלח, ויותר מ-10 רטבים, ככה שכל אחד יוכל למצוא כאן משהו שהוא אוהב. חוץ מצ'יזבורגר עם צ'דר (38 שקלים) יש כאן גם קציצת מרגז כבש שמוגשת עם ציזיקי ובצל סומק (44 שקלים); או בריסקט ברביקיו מעושן שמגיע על גבי הקציצה עם סלט קולסלואו (46 שקלים);
ויש גם קציצת בקר עם שומן אווז ברוטב הולנדז, גבינת ברי וריבת תאנים (48 שקלים); ויש גם המבורגר צמחוני שעשוי משכבות של זוקיני בציפוי פריך (42 שקלים) או טבעוני של ביונד מיט (48 שקלים), ההמבורגר הטבעוני המדובר ביותר בעולם. חוץ מהמבורגר תוכלו להתנחם גם בכל מיני מנות ראשונות כמו נקניקיית צ'וריפאן בלחמנייה בסגנון ארגנטינאי (28 שקלים); סלט קיסר עוף (42 שקלים) או ערמת קלמרי מטוגן (44 שקלים).
את כל הג'אז הזה תעטפו בעיצוב צעיר ובאווירה ירושלמית מגניבה. תוסיפו לזה קוקטיילים חמודים תוצרת בית שמוגשים בבקבוקים אישיים, כאלה שגם אפשר לקחת הביתה. מי שעומד מאחורי הבורגר-רום הוא שף ניר לוי, ירושלמי מלידה ששותף גם בעסקים אחרים כמו הטלביה, סמדר והבר יין. הבורגר-רום, כמו שאר המקומות של ניר, לא כשר, ומכוון לקהל הירושלמי הצעיר כשהוא מציע גם חדר פלייסטיישן ותערוכה מתחלפת של סטודנטים על הקירות. גט א רום.
בורגר-רום, עזה 18 ירושלים, 02-5408484, שעות הפעילות בימים א'-ה' -12:00-2:00 שישי 12:00-16:30 ומוצ"ש - 19:30-2:00
