פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      שתי מסעדות סושי חדשות (ולא בתל אביב)

      נתניה מתחדשת במסעדת סושי חדשה וכשרה, שחוץ מהרולים שהתרגלתם כבר לראות בכל מקום, תמצאו גם מנות וחומרי גלם ים תיכוניים ועוד שלל הפתעות, ואם תמשיכו עוד צפונה בכביש 4 תמצאו עוד סושיה חדשה ומגניבה בפרדס חנה

      פילה בקר (יח"צ , עירד נצר)
      פילה בקר (צילום: עירד נצר)

      נורי סושי בר היא מסעדת סושי חדשה בנתניה, המציעה לא רק חוויה כשרה, אלא גם הרבה מנות וחומרי גלם ים תיכוניים המשולבים בתפריט, שרוב רובו מנות אסיאתיות. אריק ואלברט אמסלם, אב ובן, כבר הרבה שנים בתחום המסעדנות, בעיקר הקימו וניהלו רשתות מזון. אבל זאת הפעם הראשונה שהם פותחים מסעדה משלהם, והם בחרו בעיר מגוריהם נתניה כיעד האולטימטיבי.

      עוד מסעדות חדשות ששווה לבדוק:
      הלטינית החדשה בשכונת לוינסקי בתל אביב
      מנטנטן היפנית החדשה שכובשת את תל אביב

      אטריות בווק (יח"צ , עירד נצר)
      אטריות בווק (צילום: עירד נצר)

      כשהחליטו ללכת על הכיוון האסיאתי, ידעו שהם רוצים לשלב בתפריט גם הרבה הפתעות פחות צפויות, ועם הרבה חברים יועצים שאספו במהלך שני עשורים בתחום, הם בנו תפריט כשר שיש בו מגוון גדול של סושי או אטריות בווק, אבל גם מנות כמו לחמניות מאודות עם כבד אווז צלוי, כוסברה ורוטב טופי, בליווי חמוצים יפניים (64 שקלים) או שווארמה הודית בשתי פיתות הודיות עם עגבניות חריפות ורוטב קארי צהוב (48 שקלים).

      סושי (יח"צ , עירד נצר)
      והנה הסושי (צילום: עירד נצר)

      תוכלו לפתוח במנות ראשונות וסלטים בסגנון אסיאתי החל מסום טאם (38 שקלים) ועד סלט עוף במלפפונים עם בוטנים מסוכרים ונבטים (38 שקלים). יש גרסאות שונות של סושי, החל מניגירי וסשימי ועד סנדביץ' סושי או קונוס (26-49 שקלים) והתפריט גם מציע מגוון גדול של קומבינציות ולא פחות מ-24 סוגים שונים של רולים כמו רול טייפון עם טונה חריפה, בטטה, מלפפון, אבוקדו עטוף סלמון אפוי ושבבי בטטה (46 שקלים); יאקוזו, דפי מלפפון שעוטפים סלמון, טונה, אבוקדו וטוביקו (38 שקלים) או רול אטלנטי עם סלמון, אבוקדו, מלפפון, דניס בציפוי בוטנים ואננס צרוב (54 שקלים).

      סשימי סלמון (יח"צ , עירד נצר)
      סשימי סלמון (צילום: עירד נצר)

      יש גם מנות על הגריל כמו מדליוני פילה בקר עם כבד אווז צלוי (138 שקלים); באן בורגר מבשר בקר, רוטב צ'ילי מלזי, ירקות ותוספת לבחירה (59 שקלים). נורי נפתחה לא רחוק מאיצטדיון נתניה, בחלקו הצפוני של אזור התעשיה נתניה והיכן שהאזור כולו עדיין בפיתוח.

      נורי סושי בר, הצורן 4 נתניה, 09-7703990, שעות הפעילות בימים א'-ה' בשעות 11:30-23:30, וביום שבת בשעות 18:30-23:30.

      סירת סושי (יח"צ , עירד נצר)
      ויש גם סירת סושי (צילום: עירד נצר)

      לא רחוק משם, בהמשך של כביש 4 יש עוד מסעדת סושי חדשה, גם היא כשרה, הפעם בפרדס חנה-כרכור. יאנאגי, מסעדת סושי שהחלה את דרכה בחדר האוכל של קיבוץ שדות ים וצברה קהל סועדים נאמן, עברה לפני חודשים ספורים אל מיקום חדש במרכז פרדס חנה-כרכור, אזור קולינרי מתפתח. יאנאגי מציעה תפריט סושי ענק שמתחיל בהוסו מאקי (אצה בחוץ) ממשיך בפוטו מאקי ואינסטייד אאוט המוכרים, ומסתיים ברולים מיוחדים, קונוסים וקומבינציות, מילה שהיתה יכולה להיות ביפנית. האוכל ביאנאגי מוגש בצלחות יפהפיות והגשה מוקפדת, והמקום מעוצב בהשראה יפנית, עם בר מעץ מלא גס ותאורה רגועה.

      יאנאגי סושי בר, המושב 33 כרכור, 04-9902882, שעות הפעילות בימים א'-ה' בשעות 17:00-00:00. כשר