עוגות בחושות הן פתרון אלגנטי, מהיר ופשוט להכנה שבדרך כלל לא מצריך מאיתנו קניות מיוחדות.
הסוד להצלחת עוגה בחושה עסיסית הוא שימוש בחמאה רכה (בטמפרטורת החדר) ובהקצפה ארוכה של החמאה והסוכר עד שמתקבלת תערובת קרמית ותפוחה. אז רק צריך להוסיף ביצים, לקפל פנימה את החומרים היבשים ושלל התוספות שאוהבים, וזהו. אמרנו כבר, כמה עירבובים, לתנור, ובום!
מרשימה ומפוארת: בבקה גזר ושוקולד צ'יפס
מתכון של מרב שיינר-דנצ'נקו לעוגה בחושה ומפנקת עם גזר והפתעות קטנות משוקולד. משהו בתבנית הבבקה הופך את העוגה הזו לעוד יותר חגיגית.
מתכון לעוגת גזר ושוקולד צ'יפס
אני רק מיישר/ת: עוגת ריבת חלב
עוגה בחושה נימוחה ומתוקה עם ריבת חלב וקינמון. מתכון של הקונדיטורית נטלי לוין מבלוג האפייה המוכר והאהוב עוגיו.נט.
מתכון לעוגת ריבת חלב בחושה
הכי קלה שיש: עוגת שוקולד בחושה של מיקי שמו
מתכון של הקונדיטור מיקי שמו לעוגת שוקולד קלאסית, עשירה ופשוטה להכנה. הכי כיף ליד הקפה, בפיקניק או אפילו כעוגת יום הולדת (רק לאפות בתבנית מלבנית, למרוח קרם שוקולד מלמעלה ולפזר סוכריות צבעוניות).
מתכון לעוגת שוקולד בחושה של מיקי שמו