צלי בקר עם ירקות שורש
אורלי פלאי ברונשטיין ייעדה אמנם את המתכון הזה של צלי בקר ביין עם ירקות שורש לראש השנה, אבל אנחנו מאמצים אותו כל השנה. תבשיל שממלא את הבית בניחוחות מופלאים של חורף ומעורר את כל בלוטות הטעם.
מתכון לצלי בקר עם ירקות שורש
גולאש
אין כיף גדול יותר מסיר גדול שמכניסים אליו את כל הרכיבים יחד, מבשלים ואוכלים. קבלו מתכון לגולאש הונגרי אותנטי, מתוך הספר גולאש לגולש של עופר ורדי.
מתכון לגולאש
כרעיים צרובות עם ירקות
אין כמו עוף טרי שיצא הרגע מהתנור. הכי ביתי והכי קל. אינס שילת ינאי מלמדת אותנו להכין כרעיים צלויות עם שפע ירקות והכל בתבנית אחת.
מתכון לכרעיים צלויות עם ירקות
שניצל מושלם
ולא נוכל לסיים בלי הארוחה הביתית האולטימטיבית - שניצל. אבי ביטון מראה לכם איך להכין את השניצל המושלם שיעשה לכם את הסופ"ש.
מתכון לשניצל מושלם