חגיגות יום העצמאות ה-72 למדינת ישראל הולידו לא מעט אירועים וכותרות, אבל את ההצגה גנבו דווקא - ובצדק, יש לומר - חדשות אוכל. או באופן קצת יותר ממוקד - עוגה מסוימת מאוד, שהייתה בו-זמנית גם עוגה וגם הכי-לא-עוגה-שיש.
ובמילים קצת יותר מחודדות: עוגת הביסקוויטים של שרה נתניהו.
לעמוד האינסטגרם הטעים של וואלה! אוכל
הניסיון החביב ללמד את העם כיצד לגשת למתכון הפך, באופן טבעי, לפצצת רשת ויראלית, כזו שאי אפשר היה להתמודד איתה ללא קרינג' מגלגל עיניים מחד, וקרייב בלתי נשלט לעוגת ביסקוויטים, אבל טובה.
מערכת וואלה! אוכל תקפה את הסוגיה הזאת מיד למחרת האירוע רב-הנפגעים. הבוקר, שנה וקצת אחרי, אנחנו מניחים שזאת הזדמנות טובה לחזור לשם. חלקנו בגלל בוקר מובינג-היציאה הקשה, שפשוט צועק קצת נחמה, אחרים בגלל מובינג-הכניסה המעט פחות קשה, שצועק קצת חגיגה. וכל השאר? כל השאר אף פעם לא צריכים להגיד לא לעוגת ביסקוויטים.
"העוגה המסורתית שלי". שרה נתניהו מדריכה:
אשת ראש הממשלה שיתפה את עם ישראל במתכון "שלה" לעוגת הביסקוויטים המסורתית של משפחת נתניהו בחגיגות יום העצמאות.
הרשת לא נשארה אדישה, וגולשים רבים הרימו גבה באשר למתכון המעט מוזר, החל מהבלילה הנוזלית להדהים, המשך בשמנת הבלתי-מוקצפת וכלה בתנועות ההכנה המעט בלתי-מיומנות. ולכן, הנה שלושה מתכונים שיענו לכם בול על הצורך, בלי להיות מביכים.
הקלאסית
היא יכולה להיות הכי פשוטה שיש או הכי מושקעת - מתכון בסיסי לעוגת ביסקוויטים קלאסית ובסופו ארבעה שדרוגים שיהפכו אותה לחגיגית.
למתכון לעוגת ביסקוויטים קלאסית
המפוספסת
אין ילד שלא אוהב עוגת ביסקוויטים, אבל כשהיא מגיעה בגרסת הזברה המפוספסת שלה, החגיגה כפולה, שלא לדבר על הכיף בהכנתה.
למתכון לעוגת ביסקוויטים זברה
האלגנטית
פאי חמאת בוטנים וקפה ללא אפייה מחמישה מרכיבים בלבד. נכון, היא אולי לא דומה לעוגת הביסקוויטים המוכרת, אבל המתכון המקסים והפשוט הזה מזכיר לנו שביסקוויטים טחונים וחמאה (כאן גם בתוספת של חמאת בוטנים), יכולים לשמש בקלות כבסיס קל לשלל עוגות רושם נפלאות, ללא צורך באפייה.
למתכון לעוגת ביסקוויטים עם חמאת בוטנים וקפה