החרוסת של שי-לי ליפא
לכל משפחה יש את החרוסת שלה ולכל בשלן את הסודות והטעמים היחודיים לו, אותם הוא אוהב להגניב למאכל המסורתי המתוק. אם תשאלו את שי-לי ליפא מה הסוד שלה? היא תענה שהמינון המדויק של המרכיבים ותוספת קליפת התפוז הם שהופכים את החרוסת שלה להכי טעימה בעולם. זה הזמן לנסות.
למתכון החרוסת הטעימה של שי-לי ליפא
החרוסת של השף אביב משה
השף אביב משה גדל למשפחה ירושלמית ממוצא כורדי ובביתו נוהגים להכין את החרוסת עם שומשום, אגוזים ובוטנים קלויים יחד עם ממרח תמרים.
למתכון של אביב משה לחרוסת מבית אמא
החרוסת של שרי אנסקי
הרבה לפני עידן הרשתות החברתיות, הבלוגים והאתרים, הזכות לכתוב מתכונים ולהפיץ אותם ברבים הייתה שמורה למתי מעט. שרי אנסקי, שבמשך שנים כתבה ופרסמה אינספור מתכונים לעיתון מעריב הייתה אחת מאלו שקיבלו את הזכות ללמד אותנו מה ואיך להכין.
את המתכון לחרוסת הבית של משפחת אנסקי מצאנו בין מתכוניה הרבים לחג הפסח שפרסמה במהלך השנים. מלבד תפוחים, אגוזים ותמרים, הוא מכיל גם שפע של תבלינים שהופכים את המאכל המסורתי למעדן אמיתי.
למתכון לחרוסת הבית של שרי אנסקי