קסיבל, הפרימיום גי'ן הראשון שנעשה בגואטמלה, בהשראת המיתולוגיה של שבט המאיה, מזוקק בדודי נחושת, מכיל רכיבים בוטניים מקומיים: ערער, הל, לימונים, תפוזים ועוד, ומציע חווית שתייה לא שגרתית. גם בפני עצמו וגם כבסיס לקוקטיילים.
בחודש אוגוסט 2023 הכריזה חברת "גווטמאלאן ספירטיס", יצרנית 'קסיבל' על זכייה בשתי מדליות זהב בתחרות "גלובל ג'ין מאסטרס'. אחת עבור 'קסיבל ג'ין' והשנייה עבור 'קסיבל אקווינוקס', מהדורה מיוחדת של ג'ין וורוד, שנעשה בתוספת של אשכוליות וגויאבה.
מי בחר את השופטים?
במסגרת התחרות, המאורגנת על ידי The Spirits Business ומתקיימת בלונדון, מתכנס פאנל אובייקטיבי של שופטים מומחים על מנת לטעום את משקאות בטעימה עיוורת. בלי לדעת מהיכן הם מגיעים או מי מייצר אותם ולדרג אותם על פי המראה, הניחוחות, הטעמים והאיזון. המתחרים המובילים בכל אחת מהקטגוריות זוכים לשוב הביתה עם מדליות.
עוד בוואלה!
תשפטו בעצמכם
בין נימוקי השופטים לשתי הזכיות: קסיבל גי'ן שהתחרה בקטגורית 'מיקרו-מזקקות' תואר כג'ין "מתקתק ואדמתי. ויחד עם זה מאוד ארומטי". את אחיו שהתמודד בקטגורית הג'ין הוורוד הגדירו השופטים כבעל "ניחוחות מעודנים של פירות". החדשות הטובות באמת: את הזוכים תוכלו להשיג בחנויות מובחרות בישראל ולשפוט בעצמכם. המחיר: 170 שקלים.