שבת בכרם מוסקט. ועוד המלצות לסופ"ש

אם בא לכם לבקר בשבת ביקב לא מוכר, אבל מאוד מעניין, תנו קפיצה ליקב מוסקט. הוא פתוח רק בשבת. כרם המוסקט, על שמו היקב, נמצא במשק של משה פארן במושב מישר שליד גדרה. משה, חקלאי ואיש הייטק חבר לנתן ליפשיץ, יוצר סרטים ויינן וביחד הקימו יקב בוטיק קטן.

ביקב מייצרים בלנדים מיוחדים ומורכבים בכמויות קטנות כך שהחוויה היא מאד ייחודית. לצידם תוכלו ליהנות מפינוקים קולינריים שמשתנים, דבש מקומי ולצאת לטייל אחר כך באזור.

איפה: הדוכיפת 10, מישר
מתי: ימי שבת, בין השעות 11:00-15:00, בתיאום מראש בלבד
טלפון להזמנות: 054-422-8451

דעתי על מעורבבים מבוקבקים עדיין לא מוחלטת, אבל הטרנד הזה תופס תאוצה בקיץ הנוכחי. אולי כי החום המוגזם מוציא מאנשים את הכוח לערבב לעצמם דרינק הגון וכל מה שבא להם זה רק למזוג. לרשימת המשקאות הללו, הצטרף, היישר מספרד, לוליאה. אפריטיף ים תיכוני מבעבע, מבוסס יין ומתובל בפירות, תבלינים ועוד, בעוצמה של 5.5 אחוזי אלכוהול. מומלץ לשתייה מול הטלוויזיה או עם חברים בים, לאחר קירור הגון.

LOLEA מוצע בשלוש גרסאות:
רוזה: מבוסס יין רוזה מענבי גראנש וטמפרניו, ומתובל בהיביסקוס ופטל טבעי
לבן: סנגריה מבעבעת המבוססת יין לבן מענבי מקבאו ואירן, מתובלת במעט ווניל
אדום: סנגריה מבעבעת המבוססת יין אדום מענבי טמפרניו וקברנה סוביניון, מתובלת בהדרים ונגיעות קינמון

המחיר: 65 שקלים

אי שם באצבע הגליל, מסתתרת כבר שלוש שנים מזקקת 'אולגר' המשפחתית שמייצרת מגוון תזקיקים שווים, כולם מבוססים על 100% פרי. כבר בשנה הראשונה לפעילותה, זכתה במזקקה במדליות כסף בתערוכה העולמית TERVOVINO 2020 ובצדק, אי אפשר לפספס את היד מקצועית והטאץ' המופלא.

אישית, התאהבתי קשות בליקר הגויאבות, שמספק לגימה מופלאה לאוהבי הפרי ואפילו לשונאיו. כי יש בו עומק, מתיקות, ופירותיות נהדרת כשאותו ריח שהרבה לא מחברים אליו נעלם והטעם של הגויאבה מתבטא ברמיזה בסוף הלגימה. להשיג באתר המזקקה.