כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - מישהו אמר שתל אביב לא מתחברת למסורת? וזאת רק המנה הראשונה. בתיאבון!
שישי צהריים, אויסטר קלאב
מושיקו אברהם נכנס למטבח של נואמה בנחלת בנימין לפני שבועות ספורים בלבד, אבל הוא כבר מתייצב-מתמקם, וגולש בטבעיות לאחות הצמודה. במקרה שלו, בצדק גמור.
חגיגת צהרי שישי של אויסטר קלאב היא מסורת חדשה ומשמחת במיוחד, שעיקרה שמש תל-אביבית טובה, ואיתה דברים טעימים מהים, ומזיגות ששוטפות את כל זה.
במסגרתה, אברהם יארח מחר (שישי, 13 בפברואר, מ-12:00) את דניס קארט למשתה טעים עם דגים נאים ואויסטרים (אמלי ופין דה קלייר, למברט וג'ילארדו, 16-41 שקלים ליחידה) כמובן, ואיתם וודקה קפואה ושמפניה צוננת. או ההיפך, אנחנו כבר קצת שיכורים.