אפשר להגיד הרבה דברים רעים על טרנדים, כמו למשל שהם גורמים לאנשים לאבד את שיקול הדעת, שנוהים אחריהם בעיניים עצומות ושבגללם כל דיירי הכפר הגלובלי אוכלים סושי, לובשים גוצ'י ומרגישים טמגוצ'י. אבל מעת לעת עולה טרנד חכם שחשוב לאמץ ולא רק מסיבות אופנתיות.
המודעות לאוכל בריא הולכת ומתחזקת. חברות המזון זיהו את ההתעניינות בתחום והמענה שהן מספקות הולך ומתרחב. שומני הטראנס המזיקים הולכים ונעלמים וכמוהם גם הקמח הלבן שערכו התזונתי נמוך.
מסקר שערכה חברת "מאמא עוף" לרגל השקת שניצלים עם ציפוי של 100% פירורי חיטה מלאה עולה כי 70% מהציבור סבורים שמוצרים העשויים מחיטה מלאה בריאים יותר. אבל כולנו יודעים שעם כל הכבוד לבריאות ולמודעות מה שמכריע את הכף כמעט תמיד הוא הטעם.
שיבחנו פה לא מזמן את הבייגלה מחיטה מלאה של "בייגל בייגל". קשה להבחין בהבדלים בינו לבין הבייגלה המוכר וזוהי הרי המחמאה הכי גדולה שאפשר לתת למוצר מחיטה מלאה. השניצלים החדשים וערגליות מקמח מלא, מסתבר, הם גם אופציה ראויה.
אל תפספס
שניצלים בציפוי 100% חיטה מלאה של "מאמא עוף"
שניצל הוא המנה הבשרית האהובה ביותר בישראל ושניצלים תעשייתיים בריאים יותר הם ללא ספק מעוררי סקרנות. השניצלים החדשים של "מאמא עוף" התגלו כקרובים בטעמם לשניצלים הרגילים ובהחלט שווים טעימה. בייחוד אם הילדים שלכם צורכים כמה שניצלים בשבוע. המרקם של הציפוי אמנם לא כל כך קראנצ'י ומזכיר קצת קמח מצה, אך בסך הכל מדובר במוצר ראוי בהחלט. כמו כן, השניצלים אינם מכילים חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, מונוסודיום גלוטומט ושומן טראנס.
מחיר לאריזת 700 גרם: 33 ¤.
ערגליות "אסם" מקמח מלא
ערגליות הן ישות בעלת אופי ייחודי בעולם העוגיות. יש מי שאוהב אותן ושש לטעום את גרסת הקמח המלא, ויש מי שלא מתקרב לא למוצר הרגיל ובטח שלא לגרסה החדשה. הטועמים, אוהבי הערגליות, טעמו ערגליות חיטה מלאה במילוי תות וטענו שהשדרוג דווקא מחמיא להן, שהבצק בעל נוכחות דומיננטית יותר ושהן טעימות באותה מידה. חלקם אמרו שהערגליות מקמח מלא קשות יותר ומתפוררות יותר, אך בשורה התחתונה הסכימו כולם שערגלית זו ערגלית על כל המשתמע מכך, וזה לא משנה ממה היא עשויה. "אסם" השיקה יחד עם גרסת החיטה מלאה-תות גם ערגליות שוקו שוקו, עשויות בצק ומילוי בטעם שוקולד.
מחיר לאריזת 300 גר' 8.95 ש"ח