להעמיד פנים שבישלתם לבד

מרינדו
רשת "מרינדו" מציעה תבשילי מנות חגיגיות מוכנות, בשר חתוך, מנוקה ומושרה במרינדות. מבין המנות שניתן להזמין: שוק טלה ממולאת באורז ובשר עגל טחון (109 שקלים לק"ג), אוכף טלה שלם, מפורק או מושרה במרינדה (135 שקלים לק"ג), נתח סינטה לרוסטביף (139 שקלים לק"ג), עוף ללא עצם ממולא באורז (109 שקלים ליחידה). מבחר המרינדות המוצעות: שמן זית ועשבי תיבול, חרדל וסילאן, שום ודבש.

ניתן להזמין דרך אתר האינטרנט: www.marinado.co.il 1599-50-30-80. רק חלק מהסניפים כשרים: עין גב (מול הקיבוץ). 04-6658555; רחוב אוסישקין 56, רמת השרון. 03-5404723; כיכר המדינה – רחוב ה' באייר 2, תל אביב. 03-6092260; רחוב אחד העם 58, תל אביב. 03-5602565.

מעדניית מיטבול
בקצבייה של מסעדת מיטבול מציעים מגוון סוגי בשר לקנייה וצלייה בבית. בין הבשרים ניתן למצוא: מיטבול בקר (61 שקלים לק"ג), מיטבול כבש (65 שקלים לק"ג), מיטבול צ'יפטולי – המבורגר טחון בתערובת עם פלפלי צ'יפטולי חריפים (68 שקלים לק"ג), מיטבול קומבינציה – תערובת של בקר, כבש, שום קונפי או צ'ילי חריף וגבינת פרמזן (83 שקלים לק"ג), אנטרקוט (150 שקלים לק"ג), סינטה (160 שקלים לק"ג) או פילה בקר (290 שקלים לק"ג).
מעדניית מיטבול. דרך המכבים 8, ראשון לציון. 03-9646468. לא כשר.


מעדניית משני
מעדניית משני מציעה לערב ראש השנה תפריט עשיר לקניית אוכל מוכן. בתפריט: כבד קצוץ (79 שקלים לק"ג), שוקיים ברוטב תפוזים (68 שקלים לק"ג), דג ברוטב מרוקאי חריף (80 שקלים לק"ג), גפילטע פיש (80 שקלים לק"ג), צלי בקר (120 שקלים לק"ג), דג סלמון בתנור (130 שקלים לק"ג), מגוון ממולאים: פלפלים, קישואים, כרוב (55 שקלים לק"ג) וגם ארטישוק או כרובית ממולאת (68 שקלים לק"ג).
רחוב יעקב כהן 2, ראשון לציון. 03-9611369. כשר.


המעדנייה של גולדשטיין
השף אלרן גולדשטיין מציע מבחר מנות ביתיות או ארוחה מלאה שניתן להזמין מראש ולקבל במשלוח עד הבית. פתיחים ומרקים: גפילטע פיש (65 שקלים ל-5 יחידות), טרין פטה כבד (220 שקלים - 10 מנות), מרק עוף צח (60 שקלים ל-6 מנות), מרק צ'ורבה רומני עם נתחי בשר (96 שקלים ל-6 מנות). מנות עיקריות: קרפיון שלם ממולא (280 שקלים - 8 מנות), עוף שלם ממולא אורז, תפוחים, צימוקים ותבלינים (180 שקלים ליחידה), כתף עגל עם ירקות שורש (220 שקלים ל-5 מנות), רוסטביף סינטה צלוי בשלמותו (260 שקלים לק"ג). לצד כל אלה ישנו מבחר של תוספות וקינוחים.
המעדנייה של גולדשטיין. צומת סביון-לוי אשכול 201. 03-5330304. לא כשר.

חגית עקביה – שפית פרטית ויועצת קולינרית
השפית חגית עקביה, הרכיבה לכבוד ראש השנה תפריט אוכל מוכן שניתן להזמין. המחירים כוללים משלוח עד הבית בכלי אחסון ומומלץ להזמין את האוכל כשבוע לפני מועד האספקה. מבין המנות שניתן להזמין:
קציצות פראסה (16 שקלים ל-2 יחידות), טרין כבד עוף עם ריבת תאנים (148 שקלים לתבנית אינגליש קייק), תפוח-עץ צלוי ממולא בבשר ושקדים ברוטב סיידר (29 שקלים ליחידה). מנות עיקריות: תבשיל בקר ברוטב יין אדום ותפוחי אדמה (45 שקלים למנה), עוף צלוי עם פירות יבשים (42 שקלים למנה), גפילטע פיש (22 שקלים למנה), סלמון בחמאת סיידר תפוחים ( 55 שקלים למנה). צימעס (55 שקלים לליטר), פירה שורשים (70 שקלים ל-2 ליטר), ומגוון עוגות מוכנות בתבניות.
חגית עקביה. להזמנות: 050-5426479. ניתן להזמין את כל המנות גם בגרסת פרווה. לאתר: www.hagitakavia.com


יוחנן
מעדניית "יוחנן" ברחוב החשמונאים בתל אביב, בבעלות איתי פרידמן ("פרידמנ'ס" קייטרינג) והשף יוחנן ברנשטיין (מול ים), מגישים אוכל ביתי עם אוריינטציה בריאותית, חומרי הגלם כוללים דגנים מלאים, ירקות ושפע של עשבי תיבול.
לרגל ראש השנה מציעים במעדנייה: סלט סלק חיטה ורוקפור (5 שקלים ל- 100 גרם) ורול מנגולד עם בשר בקר ווואסבי (14 שקלים ליח'). ניתן למצוא ספישלים לחג ביניהם: סלט ראש השנה : סלרי, תפוחי עץ, רימונים ושמנת חמוצה (6 שקלים ל- 100 גרם), מאכלים מסורתיים של גפילטע פיש (12 שקלים ליח') , כבד קצוץ (7 שקלים ל- 100 גרם), מרק עוף וירקות שורש (6 שקלים ל- 100 גרם).
מנות עיקריות באווירת החג: צוואר טלה ברימונים (21 שקלים ל- 100 גרם), עוף ממולא בתפוחים, צנוברים, קרמל דבש ורוזמרין (60 שקלים ליח'), דניס אפוי בתנור (45 שקלים למנה).
יוחנן. רחוב החשמונאים 86, תל אביב. 03-6054466. לא כשר.


מבושלת
מבושלת מספקת ארוחת חג שלמה המגיעה עד הבית. אפשר להרכיב תפריט אישי מתוך המגוון הרחב של המנות כאשר כל מנה מיועדת לחמישה סועדים: גפילטע פיש (60 שקלים), פילה סלמון (129 שקלים), מוסקה (69 שקלים ), צלי בקר (115 שקלים), נתחי פרגית בזיגוג שזיפים (109 שקלים ), כיסונים במילוי בקר (69 שקלים ), קיגל ירושלמי (55 שקלים ) ועוד.
מבושלת. הזמנות יתקבלו עד ה-9 לספטמבר. 08-9726800. כשר. לאתר: www.mevushelet.co.il

מעדניית טעמי הבית שער העמקים
מעדניית טעמי הבית שער העמקים מציעה תפריט ייחודי לראש השנה, ייעוץ והדרכה ברכישת כמות המנות הרצויה והמתאימה לערב החג, בהתאם למספר הסועדים וטעמם האישי. תפריט חג מומלץ ל – 10 סועדים: 2 ליטר מרק עם 40 יחידות קניידלך (65 שקלים), 25 יחידות גפילטע פיש (228 שקלים), 10 פשטידות אישיות כשרות (69 שקלים), 6 יחידות עגל ממולא בשר ופירות יבשים (115 שקלים), 7 יחידות צלי בקר ברוטב ירקות שורש ופטריות (109 שקלים), 1.5 ק"ג תפוח אדמה ננסי אפוי בשמן זית ורוזמרין (73 שקלים) ולקינוח - 12 יחידות תפוח עץ אפוי (56 שקלים).
מעדניית טעמי הבית שער העמקים 04-9839877. כשר. לאתר: www.teamei.co.il


מסעדת רוברג
מסעדת השף "רוברג" מציעה מנות שנמכרות לפי משקל ושניתן להזמין עד ה 12.9.
בתפריט: סלט כרוב עם נענע (35 שקלים לק"ג), עשבי תיבול עם בוטנים ורימונים (50 שקלים לק"ג), שניצל עוף בציפוי פנקו ושומשום (40 שקלים ליחידה), חזה עוף ממולא בפירות יבשים (55 שקלים לק"ג), תבשיל כתף בקר עם ירקות ויין (65 שקלים לק"ג, צלי כתף בקר ברוטב פטריות (65 שקלים לק"ג). ליד העיקריות: אורז עם מגוון תוספות (20 שקלים לק"ג וצימעס (18 שקלים לק"ג). לקינוח: פאי שוקולד (100 שקלים לק"ג), עוגת דבש (100 שקלים לק"ג), פאי תפוחים שטרויסל (90 שקלים לק"ג).
מסעדת רוברג, מושב לבנים. 04-6715656. כשר.


חוגגים בחוץ: ארוחת ראש השנה במסעדות ומלונות ברחבי הארץ

ואם בכל זאת החלטתם לבשל בעצמכם:
כל המתכונים לראש השנה בואלה! אוכל
עוגות הדבש המתוקות ביותר לראש השנה 2012
כל הטיפים מהגורו של הגפילטע פיש