רויאל שף: תפוחים אפויים בתנור

    מריה פיסנץ ממסעדת בבה יאגה מכינה קינוח פשוט של תפוחים אפויים ממולאים גבינה ואגוזים ועטופים בחמאה. כל מה שצריך בחורף הזה

    • תפוחי עץ
    מריה פיסנץ
    תפוח אפוי (צילום: יח"צ)

    תפוחים אפויים

    חומרים ל-4 מנות:
    4 תפוחי עץ ללא האמצע

    מילוי:
    40 אגוזי מלך
    1 כף דבש
    2 כפות סוכר
    50 גרם חמאה רכה
    250 גרם גבינת טבורוג (להשיג במעדניות רוסיות ובטיב טעם)
    2 כוכבי אניס
    ½ כפית קינמון
    אבקת סוכר לקישוט


    אופן ההכנה:
    1.קוצצים את האגוזים ומערבבים עם הדבש, הסוכר והגבינה.

    2. ממלאים את התפוחים במילוי ועל כל תפוח מורחים חמאה רכה.

    3.מכניסים לתנור ל30-40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

    4. מקשטים עם אבקת סוכר.

    מתכון לביף סטרוגנוף
    רומן רוסי: הוורניקי המכושפים של בבה יאגה
    רויאל שף: מרק בורשט

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully