פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קוביות יוגורט קפואות עם פירות יער

      קערת היוגורט האהובה עם הגרנולה הופכת למקפא מענג יחד עם פירות יער קפואים. חותכים לקוביות, שומרים במקפיא ושולפים כשמתחשק משהו מתוק ומרענן שיעזור לנו להתמודד עם החום. קבלו את הטריק המושלם של ענבל לביא, "פיית העוגיות"

      קוביות ארוחת בוקר עם פירות יער (נמרוד סונדרס)
      (צילום: נמרוד סונדרס)

      החום השורר בחוץ מתחיל כבר מוקדם בבוקר, מה שדורש ארוחת בוקר קרירה במיוחד. הדרך שלנו היא לערבב את קערת היוגורט והגרנולה האהובה עם פירות יער מוקפאים. מקפיאים, חותכים לקוביות ושולפים בכל בוקר מהמקפיא.

      פינה קולדה: פאי קוקוס עם אננס
      טארטלטים במילוי מוס מנגו
      ארטיקים: עוגת גבינה ואוכמניות על מקל

      קוביות ארוחת בוקר עם פירות יער (נמרוד סונדרס)
      (צילום: נמרוד סונדרס)

      סוג מתכון: חלבי
      מספר קוביות: 16
      משך הכנה: 15 דקות
      משך הכנה כולל הקפאה: 8 שעות
      דרגת קושי: קל

      מצרכים:

      1/2 שקית (150 גרם) תערובת פירות יער מוקפאים
      4 גביעים (800 גרם) יוגורט לבן 4.5-7%
      6-5 כפות דבש
      1 כפית תמצית וניל
      1/2 כוס (70 גרם ) גרנולה

      לעיטור:
      1 כף שקדים פרוסים
      חופן גרנולה
      חופן פירות יער מוקפאים

      אופן ההכנה:

      1. מערבבים בקערה את היוגורט, הדבש ותמצית הווניל.

      2. מוסיפים לתערובת היוגורט ופירות היער את הגרנולה ומערבבים.

      3. יוצקים את התערובת לתבנית מלבנית בגודל 18x27 ס"מ מרופדת בניילון נצמד או בנייר אלומיניום.

      4. מפזרים מעל פירות יער קפואים, שקדים פרוסים וחופן גרנולה ומקפיאים למשך הלילה.

      5. בבוקר חותכים את המקפא לקוביות בעזרת סכין חדה טבולה במים חמים, מכניסים לקופסה אטומה ושומרים במקפיא.

      6. מוציאים לטמפרטורת החדר לריכוך קצת לפני ההגשה.