וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מתוק וקר: ארטיק עוגת גבינה ואוכמניות

מערכת וואלה! בשיתוף סנפרוסט, בשיתוף סנפרוסט

17.7.2017 / 9:58

השילוב המושלם של עוגת גבינה ושל אוכמניות יוצר ארטיק מקורי וקל להכנה בבית

ארטיקים של עוגת גבינה ואוכמניות. נמרוד סונדרס,
ארטיקים של עוגת גבינה ואוכמניות/נמרוד סונדרס

ארטיק עוגת גבינה ואוכמניות

מתכון מאת: סנפרוסט

30 דקות עבודה,שמונה שעות סה"כ,קל להכנה,8 יחידות
ארטיקים של עוגת גבינה ואוכמניות. נמרוד סונדרס,
ארטיק עוגבת גבינה ואוכמניות/נמרוד סונדרס

מצרכים למתכון

    • 1שקיתאוכמניות כחולות קפואות, מופשרות (300 גרם)
    • 4כפותסוכר
    • ½גביעגבינת שמנת 25% (115 גרם)
    • ½פחיתחלב מרוכז ממותק (200 גרם)
    • כפיתתמצית וניל
    • קורטמלח
    • גביעשמנת מתוקה (250 מ"ל)

אופן ההכנה

איך מכינים ארטיק עוגת גבינה ואוכמניות?

  • 1
    טוחנים 200 גרם מכמות האוכמניות המופשרות במעבד מזון או בבלנדר עד לקבלת מחית פרי חלקה.
  • 2
    מעבירים את המחית לסיר קטן, מוסיפים 3 כפות מכמות הסוכר ומבשלים קלות עד שהסוכר נמס ומתקבלת תערובת חמימה.
  • 3
    מסננים את מחית האוכמניות לקערה, תוך כדי מעיכה בכף עד לסינון המחית כולה וקבלת רוטב חלק. מקררים היטב.
  • 4
    מערבבים בקערה גבינת שמנת, חלב מרוכז ממותק, תמצית וניל, קורט מלח ואת כף הסוכר הנותרת עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים שמנת מתוקה לקצפת רכה ומקפלים פנימה עד לקבלת קרם חלק.
  • 5
    יוצקים לתבניות ארטיקים את תערובת הגבינה לסירוגין עם מחית האוכמניות והאוכמניות השלמות. אם רוצים משיישים מעט את התערובת בעזרת קיסם. מקפיאים ל-6 שעות לפחות ורצוי למשך הלילה.
מערכת וואלה! בשיתוף סנפרוסט, בשיתוף סנפרוסט

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully