ארטיק/קרטיב פירות ווניל

אפשרות נוספת היא להקפיא בתבניות קרח או כל תבנית סיליקון שיש

מתכון מאת: דנה מלמד, מערכת וואלה!
משהו מושחת לשבת. דנה מלמד
משהו מושחת לשבת

מצרכים

  • 500 גר' פרי טרי (שזיפים / אגסים / נקטרינות)
  • 100 גר' סוכר
  • 1/3 כוס מיץ לימון טרי
  • 1 כוס מים
  • גרגרים מ1/2 מקל וניל (לא חובה)

אופן ההכנה

  • 1. מקלפים את הפירות ושמים בסיר יחד עם שאר המרכיבים.
  • 2. מביאים לרתיחה ומעבירים ללהבה נמוכה.
  • 3. מבשלים עד ריכוך ובוחשים מידי פעם בכף עץ.
  • 4. מורידים מהאש ומצננים.
  • 5. טוחנים במעבד מזון עד לקבלת מחית חלקה.
  • 6. יוצקים לכוסות או לתבניות סיליקון המיועדות לקרח. אם רוצים להוסיף שכבת וניל, ממלאים רק עד מחצית הגובה. אם אוכלים ככה, ממלאים עד הסוף.
  • 7. מכניסים למקפיא למספר שעות. אפשר לתקוע במרכז מקל של קרטיב.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully