וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לא תאמינו כמה זה קל: מאפי תותים

מתן שופן | מתכונים: שף קונדיטורית ענת קורוטיץ

20.2.2022 / 9:54

לכבוד שיא עונת התותים, קבלו מתכון קצרצר ופשוט להכנת מאפים חמים וטעימים: ריבועי בצק עלים עם גבינת שמנת והמון תותים שמוכנים תוך 20 דקות, כולל זמן האפייה

כך תכינו בזריזות קינוח תותים משגע/מתן שופן

עונת התותים נמצאת כעת בשיאה, אפילו רגע לפני סיומה, וזהו הזמן המושלם להנות מתותים במחירים שפויים (יחסית). אחת הדרכים הטעימות לנצל אותם היא המתכון הבא: מאפים קראנצ'יים מבצק עלים עם טופינג של גבינת שמנת והמון פרוסות של תותים.

מאפה בצק עלים עם תותים

מתכון מאת: ענת קורוטיץ, מערכת וואלה!

10 דקות עבודה,30 דקות סה"כ,קלי קלות,2 סועדים
ריבועי בצק עלים עם גבינה ותותים. מתן שופן, מערכת וואלה!
ריבועי בצק עלים עם גבינה ותותים/מתן שופן

מצרכים למתכון

    • 2מלבני בצק עלים (לפי הגודל הרצוי למאפה)
    • 2כפותגבינת שמנת בטמפ' החדר
    • 2כפיותריבת תות
    • חופןתותים טריים פרוסים
    • ביצה טרופה
  • הגשה

    • אבקת סוכר (אופציונלי)

אופן ההכנה

איך מכינים מאפה בצק עלים עם תותים?

  • 1
    מחממים תנור ל-190 מעלות.
  • 2
    חותכים את בצק העלים למלבנים בגודל הרצוי.
  • 3
    מערבבים את הגבינה והריבה, ומפזרים בנדיבות במרכז כל מלבן בצק. מסדרים תותים פרוסים מעל.
  • 4
    מורחים ביצה טרופה בשולי הבצק, ומכניסים לאפייה למשך רבע שעה (עד שהשוליים מזהיבים). מוציאים. ניתן להגיש אבקת סוכר מעל.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully