לא תאמינו כמה זה קל: מאפי תותים

לכבוד שיא עונת התותים, קבלו מתכון קצרצר ופשוט להכנת מאפים חמים וטעימים: ריבועי בצק עלים עם גבינת שמנת והמון תותים שמוכנים תוך 20 דקות, כולל זמן האפייה

  • תות
  • תותים
מתן שופן | מתכונים: שף קונדיטורית ענת קורוטיץ
מערכת וואלה! NEWS

עונת התותים נמצאת כעת בשיאה, אפילו רגע לפני סיומה, וזהו הזמן המושלם להנות מתותים במחירים שפויים (יחסית). אחת הדרכים הטעימות לנצל אותם היא המתכון הבא: מאפים קראנצ'יים מבצק עלים עם טופינג של גבינת שמנת והמון פרוסות של תותים.

טוב לדעת (מקודם)

הלחצן שיכול להציל את חייכם באירוע לבבי או מוחי

בשיתוף שחל
לכתבה המלאה
חותכים, מערבבים, מורחים ומכניסים לתנור. מאפה בצק עלים גם תותים וגבינה (צילום: מתן שופן)

מצרכים ל-2 מנות:
2 מלבני בצק עלים (לפי הגודל הרצוי למאפה)
2 כפות גבינת שמנת בטמפ' החדר
2 כפיות ריבת תות
חופן תותים טריים פרוסים
ביצה טרופה

להגשה: אבקת סוכר (אופציונלי)

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-190 מעלות.

2. חותכים את בצק העלים למלבנים בגודל הרצוי.

3. מערבבים את הגבינה והריבה, ומפזרים בנדיבות במרכז כל מלבן בצק. מסדרים תותים פרוסים מעל.

4. מורחים ביצה טרופה בשולי הבצק, ומכניסים לאפיה למשך רבע שעה (עד שהשוליים מזהיבים). מוציאים. ניתן להגיש אבקת סוכר מעל.


עוד קינוחים בצ'יק:
פאי תפוחים בטוסטר משולשים
חיתוכיות פקאן וקוקוס
פודינג בננה מ-5 מצרכים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully