וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סופגניות יווניות בקלי קלות, ובלי שמרים או התפחה

שאול בן אדרת

עודכן לאחרונה: 4.12.2023 / 9:52

השף שאול בן אדרת מטגן עם הילדים סופגניות קטנטנות וטעימות שמכינים בלי בעיה

שאול בן אדרת  מבשל עם הילדים. נמרוד סונדרס
הסופגניות של שאול בן אדרת/נמרוד סונדרס

מי שמחפש מתכון מהיר, לא מסובך, בלי שמרים והתפתחות, אבל עדיין מתכון לסופגניות טעימות שכיף להכין, זה המתכון בשבילו.

סופגניות, לביבות וכל מה שביניהן: כל המתכונים הטובים של חנוכה

מתכון שכיף להכין עם הילדים (רק להיזהר בשלב הטיגון). מי שרוצה להשקיע, יכול להכין גם ריבת עגבניות שרי טעימה.

סופגניות יווניות

מתכון מאת: שאול בן אדרת, מערכת וואלה! אוכל

שאול בן אדרת  מבשל עם הילדים. נמרוד סונדרס
שאול בן אדרת מבשל עם הילדים

מצרכים למתכון

  • לכ-50 יחידות:
  • 1 ק"ג קמח תופח
  • 2 ביצים
  • 2 מיכלי יוגורט
  • 1/4 כוס סוכר
  • כפית תמצית וניל
  • 1/2 כפית לימון
  • שמן לטיגון
  • להגשה
  • אבקת סוכר
  • לריבת עגבניות (אופציה):
  • 12 עגבניות שרי
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • מיץ מלימון 1
  • קמצוץ צ'ילי אדום קצוץ

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את כל המצרכים. מניחים בצד למשך 10 דקות.
  • 2. בינתיים מרתיחים שמן בסיר בגובה 5 ס"מ.
  • 3. יוצרים סופגניות קטנות עם כף. מטגנים עד להזהבה.
  • 4. מפזרים אבקת סוכר ומגישים, או שמכינים ריבה:
  • 5. מרתיחים בסיר את כל המרכיבים.
  • 6. מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה עד לקבלת רוטב סמיך. מגישים ביחד עם עם הסופגניות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully